Η πτώση του Salt Bae υπογραμμίζει τη μεταβολή στις καταναλωτικές προτιμήσεις και την αναζήτηση ποιότητας. Το βίντεο του Salt Bae έχει αποκτήσει μια διάσταση πέρα από το viral. Ένας άντρας με γυαλιά ηλίου, φορώντας ένα τεντωμένο λευκό μπλουζάκι, πασπαλίζει αλάτι με στυλ, δημιουργώντας μια θεαματική χειρονομία που θυμίζει νεραϊδόσκονη για τους πλούσιους. Ο Nusret Gökçe, γνωστός ως Salt Bae, έχει οικοδομήσει μια παγκόσμια αυτοκρατορία μπριζόλας γύρω από αυτήν τη σκηνή.
Το διάσημο εστιατόριο του στο Knightsbridge άνοιξε το 2021 και προσφέρει πολυτελή πιάτα, αλλά τα οικονομικά του πλέον είναι απογοητευτικά. Νέα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η επιχείρησή του στο Ηνωμένο Βασίλειο κατέγραψε ζημία 5,5 εκατομμυρίων λιρών, παρά την αύξηση του κύκλου εργασιών του. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η κατάσταση δεν είναι καλύτερη: από επτά υποκαταστήματα, έχουν απομείνει μόλις δύο.
Η σιωπή και η πτώση της δημοτικότητας του Salt Bae αντικατοπτρίζουν μια μεγαλύτερη πολιτιστική αλλαγή, με τους καταναλωτές να επιθυμούν πια απλότητα και ποιότητα. Οι πλατφόρμες που τον έκαναν διάσημο πλέον προβάλλουν περιεχόμενο που επικεντρώνεται στην αλήθεια και τη χρηστικότητα, αντί για την υπερβολή. Στο TikTok, οι χρήστες αναζητούν πρακτικές λύσεις και δημιουργικούς τρόπους μαγειρικής.
Η αυτοκρατορία του Salt Bae φαίνεται να βρίσκεται σε παρακμή καθώς οι σύγχρονες προτιμήσεις γύρω από την κατανάλωση κρέατος αλλάζουν. Οι άνθρωποι αναζητούν υγιεινές επιλογές και δεν ενδιαφέρονται για τις υπερβολές του παρελθόντος. Αυτή η αλλαγή αντανακλά τη μεταβολή της κοινωνίας προς την ποιότητα και την υγιεινή διατροφή, μακριά από τις εντυπωσιακές εμφανίσεις.
Τα εξαιρετικά οικονομικά αποτελέσματα των εστιατορίων του είναι προφανές ότι αντικατοπτρίζουν την ανασφάλεια των πελατών απέναντι στην υπερβολή και το κόστος. Όπως επισημαίνει η Hannah Twiggs στον Independent, οι καταναλωτές πλέον επιθυμούν “παραγωγή χωρίς υπερβολή”, αναζητώντας πιάτα με πραγματική αξία και ουσία.
Βίντεο:
Πηγή περιεχομένου: in.gr
