Η διεθνής αγορά ρυζιού αντιμετωπίζει σοβαρές προκλήσεις λόγω υπερπροσφοράς και χαμηλής ζήτησης. Η διεθνής τιμή του ρυζιού έχει καταγράψει πτώση στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2017, γεγονός που προκαλεί σοβαρές ανησυχίες στους παραγωγούς της Ασίας. Η άρση των εξαγωγικών περιορισμών από την Ινδία και οι εξαιρετικές σοδειές σε μεγάλες χώρες παραγωγής έχουν δημιουργήσει υπερπροσφορά, πιέζοντας την αγορά προς τα κάτω. Σύμφωνα με τους Financial Times, η τιμή αναφοράς για το ταϊλανδέζικο λευκό ρύζι 5% έχει πέσει στα 372,50 δολάρια ο τόνος, σημειώνοντας πτώση 26% από τα τέλη του περασμένου έτους και είναι η χαμηλότερη από το 2017. Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), ο Δείκτης Τιμών Ρυζιού έχει μειωθεί κατά 13% από την αρχή του έτους.
Η Ινδία, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ρυζιού παγκοσμίως, έχει καταργήσει σταδιακά τους περιορισμούς που είχαν επιβληθεί το 2024, χάρη σε μια ιστορική συγκομιδή το 2023-24. Ο όγκος παραγωγής της χώρας συνεχίζει να σπάει ρεκόρ, ενισχυμένος από την ανάπτυξη αρδευτικών δικτύων και νέων ποικιλιών σπόρων. Ωστόσο, η ζήτηση αναμένεται να μειωθεί περαιτέρω, καθώς χώρες όπως η Ινδονησία και οι Φιλιππίνες έχουν περιορίσει τις αγορές τους.
Αν και η πτώση των τιμών είναι θετική για τους καταναλωτές, για τους παραγωγούς, ειδικά σε χώρες χωρίς υποστηρικτικούς μηχανισμούς, η κατάσταση είναι ανησυχητική, καθώς οι χαμηλές τιμές μπορεί να εξανεμίσουν τα κέρδη τους. Οι αναλυτές δεν βλέπουν άμεση αντιστροφή της τάσης, και οι προοπτικές υποδεικνύουν πιθανή περαιτέρω πτώση στις τιμές του ρυζιού αν δεν συμβεί κάποιο απρόβλεπτο σοκ στην αγορά.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
