Απαγόρευση των όρων φυτικό μπιφτέκι και φυτικό λουκάνικο από το Ευρωκοινοβούλιο για τη προστασία των γεωργών. Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε την Τετάρτη υπέρ της απαγόρευσης όρων όπως «φυτικό μπιφτέκι» και «φυτικό λουκάνικο» στις συσκευασίες τροφίμων, με στόχο την προστασία των γεωργών και κτηνοτρόφων. Με 355 ψήφους υπέρ και 246 κατά, η πρόταση προτάθηκε ως τροπολογία σε κανονισμό που αποσκοπεί στην ενίσχυση της διαπραγματευτικής θέσης του αγροτοδιατροφικού κλάδου. Η απόφαση αυτή απορρέει από την ανάγκη να προστατευθούν οι παραγωγοί από δυσμενείς όρους που επιβάλλονται από τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων, όπως επισημαίνει το Reuters.
Το τελικό κείμενο του κανονισμού θα διαμορφωθεί μέσω διαπραγματεύσεων ανάμεσα σε εκπροσώπους του Ευρωκοινοβουλίου, των ευρωπαϊκών κυβερνήσεων και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η εγκεκριμένη τροπολογία καθορίζει επίσης ότι οι όροι «κρόκος αβγού» και «ασπράδι αβγού» θα περιορίζονται αποκλειστικά σε ζωικά προϊόντα. Παράλληλα, η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει ήδη κατηγοριοποιήσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως αυτά που προέρχονται από τους αδένες των θηλαστικών, επομένως, όροι όπως «γάλα», «βούτυρο», «κρέμα» και «τυρί» δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται για φυτικά προϊόντα. Για παράδειγμα, το γάλα αμυγδάλου θα πρέπει να αναφέρεται ως «ποτό αμυγδάλου» στη συσκευασία. Το 2020, το Ευρωκοινοβούλιο είχε απορρίψει παρόμοια πρόταση σχετικά με τους όρους που σχετίζονται με το κρέας στις εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
