Ανακαλύψτε τις γεύσεις του Αιγαίου μέσα από μοναδικές τοπικές σπεσιαλιτέ και ταξιδέψτε με Blue Star Ferries. Το καλοκαίρι, αν είχε γεύση, θα ήταν οι απολαυστικές σπεσιαλιτέ των προορισμών που έχουμε επισκεφθεί. Οι βουτιές από τις προβλήτες και οι απογευματινές περιπλανήσεις στα γραφικά σοκάκια είναι όμορφες, αλλά καμία ανάμνηση δεν συγκρίνεται με την γεύση ενός φαγητού που μας σύστησε έναν τόπο με τον πιο απολαυστικό τρόπο. Η νησιωτική Ελλάδα προσφέρει μια από τις πιο γευστικές κουζίνες στον κόσμο, χάρη στην ιδιαίτερη γεωγραφική της θέση, το μεσογειακό κλίμα και την ποικιλία του τοπίου της. Φέτος, λέμε ναι στο Βόρειο Αιγαίο και οργανώνουμε τις ακτοπλοϊκές μας μετακινήσεις με Blue Star Ferries και Hellenic Seaways. Το καλοκαίρι αυτό, προετοιμαζόμαστε να ταξιδέψουμε νοητά από… πιάτο σε πιάτο, ανακαλύπτοντας γεύσεις που θα μας μείνουν αξέχαστες.
Παπαλίνες Λέσβου ψημένες από το αλάτι
Η Λέσβος, με τις φυσικές αντιθέσεις και τις εκπληκτικές εικόνες της, μας υποδέχεται με φρέσκο ψάρι. Οι φρεσκοπαστωμένες παπαλίνες, που αλιεύονται στους πλούσιους κόλπους της Γέρας και της Καλλονής, είναι ο ιδανικός ουζομεζές. Οι ντόπιοι τις παστώνουν ελαφρά, διατηρώντας τη θαλασσινή τους γεύση, και η κάθε ταβέρνα προσφέρει τη δική της μοναδική εκδοχή.
Ταμπουροκεφτέδες και χταπόδι αιγνουσιώτικο στις Οινούσσες
Στις Οινούσσες, η γαστρονομία δεν είναι απλώς φαγητό, αλλά πολιτισμός. Οι ταμπουροκεφτέδες με κόκκινη κολοκύθα και το αιγνουσιώτικο χταπόδι είναι must για κάθε επισκέπτη που θέλει να βιώσει την αυθεντική γεύση της περιοχής.
Αυθεντικά χειροποίητα χερίσια ή σπαρτά Χίου
Η Χίος, γνωστή για τη γνήσια φιλοξενία και την πλούσια γαστρονομική της παράδοση, μας προσφέρει τα χερίσια ζυμαρικά. Με αυθεντικά υλικά και προετοιμασία από τις ντόπιες γυναίκες, αυτά τα παραδοσιακά ζυμαρικά συνδυάζονται τέλεια με κόκκινη σάλτσα και τριμμένη ξηρή μυζήθρα.
Καλοκαιρινά γιαπράκια στη γάστρα από τη Σάμο
Η Σάμος, με τη μοναδική της τοπική κουζίνα, μας προσκαλεί να γευτούμε τα γιαπράκια, γεμισμένα με ρύζι και αρωματικά βότανα. Αυτές οι γεύσεις, που προέρχονται από τα πλούσια προϊόντα της γης, είναι μια γευστική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε.
Είτε προγραμματίζετε ένα ταξίδι στα νησιά του Βορειοανατολικού Αιγαίου, είτε θέλετε απλά να απολαύσετε τις γεύσεις του καλοκαιριού, οι προτάσεις αυτές θα σας καθοδηγήσουν σε μια αξέχαστη γαστρονομική περιπέτεια.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
