Η αύξηση της τιμής του καφέ καθιστά τη συνήθεια του καφέ πολυτέλεια για πολλούς Έλληνες. Η κατανάλωση καφέ για τους Έλληνες δεν είναι απλώς μια καθημερινή συνήθεια αλλά αποτελεί μέρος της κουλτούρας τους, συνδυάζοντας ιεροτελεστία και ανάγκη. Η ραγδαία αύξηση της τιμής του καφέ, που πλέον κυμαίνεται από 1,90 έως 2,70 ευρώ στο χέρι, έχει επηρεάσει σοβαρά την πρόσβαση σε αυτήν την απόλαυση. Η στατιστική του Σεπτεμβρίου έδειξε αύξηση 19,8% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, και οι τιμές στο σερβιριζόμενο καφέ είναι ακόμα πιο αυξημένες, με ελάχιστο κόστος τα 3,30 ευρώ.
Ενδεικτικά, η μέση αύξηση στην τιμή του καφέ την τελευταία πενταετία προσεγγίζει το 50%, γεγονός που καθιστά τη συνήθεια ενός ή περισσότερων καφέδων την ημέρα ένα σημαντικό οικονομικό βάρος. Το καφέ δεν είναι πλέον προσιτό για όλους, καθώς η ανάγκη για περιορισμό δαπανών οδηγεί πολλούς καταναλωτές να αναθεωρήσουν τις επιλογές τους. Η ραγδαία αύξηση των τιμών του καφέ συνδέεται και με άλλους παράγοντες, όπως η κλιματική κρίση και οι αυξήσεις στην παραγωγή.
Η ζήτηση για καφέ παραμένει υψηλή, ωστόσο η πρόσβαση στο προϊόν αυτό γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη για τον μέσο καταναλωτή, δημιουργώντας ανησυχίες για την βιωσιμότητα της καθημερινής κατανάλωσης. Σε μια εποχή που η οικονομική κατάσταση πολλών οικογενειών είναι τεταμένη, οι ειδικοί καλούν την προσοχή στις ανάγκες και τις προτιμήσεις των καταναλωτών.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
