Η ιταλική κουζίνα αποκτά το καθεστώς της άυλης κληρονομιάς της ανθρωπότητας

Η αρμόδια διακυβερνητική επιτροπή της Unesco αναγνώρισε σήμερα την ιταλική κουζίνα ως άυλη κληρονομιά της ανθρωπότητας.…

Η πολιτιστική κληρονομιά του ψωμιού στη Λήμνο: Μια γλυκιά ιστορία

Σε ένα λαϊκό παραμύθι αναφέρεται ότι, το πιο γλυκό ψωμί, είναι αυτό που σπέρνεις, θερίζεις, αλωνίζεις,…

Ψωμί και άυλη πολιτιστική κληρονομιά στη Λήμνο

Σε ένα λαϊκό παραμύθι αναφέρεται ότι, το πιο γλυκό ψωμί, είναι αυτό που σπέρνεις, θερίζεις, αλωνίζεις,…