Εξελίξεις στη δημιουργία ψωμιού χωρίς γλουτένη που ξεπερνά το συμβατικό

Νέα ανακάλυψη από ερευνητές προσφέρει ψωμί χωρίς γλουτένη με βελτιωμένη ποιότητα, προσφέροντας ελπίδα για ασθενείς με…