Οι τιμές του καφέ στην Ελλάδα αυξάνονται, μετατρέποντας τον σε σημαντική οικογενειακή δαπάνη καθώς πλησιάζει ο χειμώνας. Για εκατομμύρια Έλληνες, η συνήθεια να απολαμβάνουν έναν καφέ στο χέρι αποτελεί καθημερινό τελετουργικό. Ωστόσο, αυτό που κάποτε θεωρείτο προσιτή πολυτέλεια μετατρέπεται τώρα σε σημαντική δαπάνη για τα νοικοκυριά, καθώς οι τιμές αυξάνονται στα καφέ, τα σούπερ μάρκετ και ακόμη και για τους οικιακούς καφέδες. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η τάση αυτή θα επιδεινωθεί καθώς πλησιάζει ο χειμώνας.
Οι τιμές για τον καφέ takeaway παραμένουν η πιο προσιτή επιλογή, κυμαινόμενες μεταξύ €2.20 και €2.70. Ωστόσο, η παραγγελία ενός καφέ σε καφέ κοστίζει πλέον €4.50 έως €6, ενώ στις παραλίες οι τιμές μπορούν να φτάσουν έως και €7. Η διαφορά μεταξύ takeaway και καθιστικών επιλογών στενεύει, ιδιαίτερα σε τουριστικές περιοχές.
Ακόμα και στο σπίτι, ο καφές δεν είναι πλέον η οικονομικά φιλική επιλογή που ήταν. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανικών Καταναλωτικών Αγαθών (IELKA), τον Ιούλιο σημειώθηκε αύξηση 8.4% στην κατηγορία πρωινού και ροφημάτων, ενώ οι παγκόσμιες τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί κατά 25%.
Οι ράφια των σούπερ μάρκετ αποτυπώνουν αυτή την πραγματικότητα:
– Ελληνικός καφές: €20 – €26.55 ανά κιλό
– Στιγμιαίος καφές: €46 – €71 ανά κιλό
– Καφές φίλτρου: €25 – €29.90 ανά κιλό
Ζοφερή προοπτική για το φθινόπωρο και το χειμώνα
Η συνδυασμένη μείωση της παγκόσμιας παραγωγής και η αυξανόμενη ζήτηση αναμένεται να σπρώξει τις τιμές ακόμα πιο ψηλά. Οι αναλυτές προβλέπουν ότι τόσο το φθινόπωρο όσο και ο χειμώνας θα φέρουν περαιτέρω αυξήσεις, καθιστώντας τον καφέ — ένα από τα πιο αγαπημένα καθημερινά προϊόντα στην Ελλάδα — να μοιάζει περισσότερο με είδος πολυτελείας παρά με μια απλή απόλαυση.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
