Με στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας και τη δημιουργία νέων εμπορικών προοπτικών, η 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition άνοιξε τις πύλες της σήμερα, Σάββατο 31 Ιανουαρίου, στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας. Στη φετινή ΕΞΠΟΤΡΟΦ, η οποία θα διαρκέσει έως τις 2 Φεβρουαρίου 2026, συμμετέχουν περισσότεροι από 300 εκθέτες με μεγάλη ποικιλία premium προϊόντων. Οι επαγγελματίες του κλάδου έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν B2B συναντήσεις για νέες συνεργασίες.
Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ξεχωρίζει ως η κορυφαία B2B έκθεση στον χώρο των τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα. Όπως εξηγεί ο Κωστής Μοσχονάς, διοργανωτής της ΕΞΠΟΤΡΟΦ και CEO της RM International, «η ΕΞΠΟΤΡΟΦ διαφοροποιείται καθώς εστιάζει αποκλειστικά στον κλάδο των premium τροφίμων και ποτών, προσελκύοντας ένα απόλυτα στοχευμένο κοινό». Επιπλέον, έχει μετεξελιχθεί σε μια Turn-key λύση για τον παραγωγό μέσω προηγμένων ψηφιακών εργαλείων, όπως το Portal Εκθετών και την πλατφόρμα expotrofonline.gr.
Φέτος, η 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ έχει εισάγει νέες θεματικές ενότητες που αναβαθμίζουν την εμπειρία του επισκέπτη, όπως το Honey Bar και το Olive Oil Bar, προσφέροντας γευσιγνωσίες και δυνατότητες δοκιμής κορυφαίων ελληνικών ελαιολάδων. Η έκθεση προάγει τη διεθνή προβολή των ελληνικών προϊόντων, με το Hosted Buyer Program να φέρνει σε επαφή παραγωγούς με αγοραστές από χώρες όπως η Ολλανδία και η Γαλλία.
Επιπλέον, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ προσφέρει μια πλατφόρμα cross-selling και έχει στόχο την ανάδειξη της ποιότητας και της εντοπιότητας των προϊόντων. Αναμένονται ιδιαίτερες τάσεις φέτος, όπως τα Premium Spirits και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Κατά την διάρκεια της έκθεσης, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν παρουσιάσεις μαγειρικής από καταξιωμένους σεφ και να συμμετάσχουν σε δοκιμές προϊόντων. Η επιβράβευση της ποιότητας και της καινοτομίας γίνεται μέσω των Βραβείων AFFA, ενώ για επαγγελματίες υπάρχουν ειδικά διαμορφωμένοι χώροι για B2B συναντήσεις.
Ο Κωστής Μοσχονάς υπογραμμίζει το όραμα της ΕΞΠΟΤΡΟΦ για τη διεθνή αναγνώριση της ελληνικής γαστρονομίας, με στόχο την ουσιαστική πρόσβαση των παραγωγών στις διεθνείς αγορές καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
