Το fund Halcyon Equity Partners S.C.A SICAR ανακοίνωσε τη στρατηγική του επένδυση στην Ευβοϊκή Ζύμη, ελληνική εταιρεία παραγωγής φύλλου, προϊόντων ζύμης και γλυκών, με έδρα τα Ψαχνά Ευβοίας και εμπορική επωνυμία «ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ».
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η επένδυση αυτή εντάσσεται στη στρατηγική του Halcyon Equity Partners «Invest in the Best of Greece», επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή του να στηρίζει δυναμικές ελληνικές επιχειρήσεις με υψηλές προοπτικές ανάπτυξης και εξωστρέφειας.
Η Ευβοϊκή Ζύμη, που ιδρύθηκε το 1984 και έχει έδρα τα Ψαχνά Ευβοίας, διαθέτει ευρεία γκάμα προϊόντων που διατίθενται μέσω μεγάλων αλυσίδων super market στην Ελλάδα και εξάγονται σε περισσότερες από 20 χώρες. Νέο ορόσημο για την εταιρεία είναι η επικείμενη λειτουργία της νέας υπερσύγχρονης μονάδας παραγωγής στο Σχηματάρι (7.000 τ.μ.), η οποία θα ενισχύσει σημαντικά τη συνολική παραγωγική δυναμικότητα και θα διασφαλίσει την πλήρη συμμόρφωση με τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και βιωσιμότητας.
Η Ευβοϊκή Ζύμη κατέχει ηγετική θέση σε έναν ανθεκτικό και διαρκώς αναπτυσσόμενο κλάδο, επωφελούμενη από τη συνεχή άνοδο της ζήτησης για ποιοτικά τρόφιμα στην εγχώρια και διεθνή αγορά. Με την υποστήριξη του Halcyon Equity Partners, η εταιρεία σκοπεύει να επιταχύνει την ανάπτυξή της, επενδύοντας στην παραγωγική δυναμικότητα, την ενσωμάτωση αυτοματισμών, την υιοθέτηση πρωτοβουλιών ESG και την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Ο Χαράλαμπος Κωνσταντάκης, ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος, δήλωσε: «Η Ευβοϊκή Ζύμη έχει κατακτήσει την εμπιστοσύνη των ελληνικών νοικοκυριών, τιμώντας την ελληνική γαστρονομική παράδοση», προσθέτοντας ότι η επιλογή του Halcyon Equity Partners ήταν κρίσιμη για την επόμενη φάση ανάπτυξης της εταιρείας.
Ο Λυκούργος Γαλανόπουλος, Partner στο Halcyon Equity Partners, τόνισε: «Η Ευβοϊκή Ζύμη ενσαρκώνει τον τύπο οικογενειακής επιχείρησης που αναζητούμε, με σημαντικές δυνατότητες διεθνούς ανάπτυξης».
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
