Η κατάσταση της αγοράς ελαιολάδου παρουσιάζει προκλήσεις με αυξανόμενες εισαγωγές και πτώση στις τιμές παραγωγής. Οι τιμές του ελαιολάδου βρίσκονται σε μεταβατική φάση, καθώς οι παραγωγοί περιμένουν τα αποτελέσματα της νέας συγκομιδής στις κυριότερες χώρες παραγωγής της Μεσογείου. Στην παρούσα φάση, ο όγκος των εξαγωγών και των εισαγωγών αυξάνεται, ενώ οι τιμές για τους παραγωγούς δέχονται έντονη πίεση, σύμφωνα με αναλυτές. Ένας νέος αναλυτικός πίνακας από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC) για τον Σεπτέμβριο αποκαλύπτει σημαντικές τάσεις στις τιμές παραγωγών, τις εξαγωγές, τις εισαγωγές και την κατανάλωση, τόσο για το ελαιόλαδο όσο και για τις επιτραπέζιες ελιές. Συγκεκριμένα, οι τιμές παραγωγής για το ελαιόλαδο έξτρα παρθένο αυξήθηκαν τον Σεπτέμβριο του 2025, αν και παραμένουν σημαντικά χαμηλότερες σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι.
Επιπλέον, οι εξαγωγές ελαιολάδου εκτός της ΕΕ αυξήθηκαν σε όγκο, όμως η μονάδα τιμής (ευρώ/κιλό) υποχώρησε σημαντικά. Αντίθετα, οι εισαγωγές ελαιολάδου από σημαντικές αγορές αυξήθηκαν κατά περίπου 11% για την περίοδο Οκτωβρίου 2024-Ιουλίου 2025 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Για τις επιτραπέζιες ελιές, οι εισαγωγές στις κύριες αγορές μειώθηκαν περίπου κατά 13% για την περίοδο Σεπτεμβρίου 2024-Ιουλίου 2025 σε σχέση με την προηγούμενη συγκομιδή.
Τον Σεπτέμβριο του 2025, οι τιμές παραγωγής για το ελαιόλαδο έξτρα παρθένο ξεπέρασαν τα 4 ευρώ/κιλό. Παρά την πρόσφατη αύξηση, παρατηρείται σημαντική πτώση σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ειδικά στην Ισπανία και την Ελλάδα, ενώ η Ιταλία τα πάει καλύτερα. Σύμφωνα με τα μηνιαία στοιχεία του IOC, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι, οι τιμές παρουσίασαν πτώση:
– Στην Ισπανία (περιοχή Χαέν): 4.315€/κιλό, με μείωση 41% σε σχέση με την ίδια εβδομάδα πέρυσι.
– Στην Ιταλία (περιοχή Μπάρι): 9.43€/κιλό (αύξηση 3% σε ετήσια βάση).
– Στην Ελλάδα (Χανιά, Κρήτη): 4.40€/κιλό (μείωση 34% σε σχέση με πέρυσι).
Πηγή περιεχομένου: in.gr
