«Η μπίρα για εμάς δεν είναι απλά ένα προϊόν, είναι κοινωνική εμπειρία που συνδέει ανθρώπους και στιγμές, χωρίς να παραβλέπει την ασφάλεια και την ευθύνη», τόνισε ο διευθυντής του εργοστασίου Πατρών της Ελληνικής Ζυθοποιίας, Θανάσης Γιούλης, σε συνέντευξή του στο ETVAVIPE Studio που στήθηκε στη βιομηχανική περιοχή της Πάτρας σε συνεργασία του ΑΠΕ-ΜΠΕ με την ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ. Οι οικοδεσπότες ήταν ο δημοσιογράφος του ΑΠΕ-ΜΠΕ, Ηλίας Παλιαλέξης και ο υπεύθυνος Επικοινωνίας της ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ, Γιώργος Αλοίμονος.
Ο κ. Γιούλης είπε ότι η μπίρα συνοδεύει μεν τις χαρές και τις κοινωνικές στιγμές, αλλά η απόλαυση πρέπει να είναι υπεύθυνη και στο σημείο αυτό αναφέρθηκε στο πρόγραμμα «Enjoy Responsibly», το οποίο αποτελεί θεμέλιο της στρατηγικής της εταιρείας. «Προωθώντας την υπεύθυνη κατανάλωση και τη μηδενική οδήγηση μετά από κατανάλωση αλκοόλ, δείχνουμε ότι η κοινωνική υπευθυνότητα δεν περιορίζεται σε λόγια αλλά εφαρμόζεται στην πράξη», είπε χαρακτηριστικά.
Ο κ. Γιούλης πρόσθεσε ότι η έμφαση στην ασφάλεια συνδυάζεται με την υψηλή ποιότητα των προϊόντων. Εξήγησε ότι η εταιρεία χρησιμοποιεί ελληνικό κριθάρι και καθαρό νερό, ενώ διαθέτει ιδιόκτητα βιονοποιεία που επιτρέπουν τον πλήρη έλεγχο της παραγωγής από την πρώτη ύλη μέχρι το τελικό προϊόν. Η συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών για την ανάπτυξη ποικιλιών κριθαριού προσαρμοσμένων στο ελληνικό κλίμα, καθώς και η συνεργασία με χιλιάδες Έλληνες αγρότες μέσω προγράμματος συμβολαιακής καλλιέργειας, διαφυλάσσει την ασφάλεια και τη βιωσιμότητα της πρώτης ύλης. «Κάθε ποτήρι μπίρας που φτάνει στον καταναλωτή αντικατοπτρίζει την προσοχή στην ποιότητα, την υπευθυνότητα και την ελληνική παραγωγή», είπε.
Αναφέρθηκε στην ιδιαίτερη σημασία που δίνει η Ελληνική Ζυθοποιία και στο ανθρώπινο δυναμικό, επισημαίνοντας ότι η εταιρεία επενδύει στη συνεχή εκπαίδευση και ανάπτυξη των εργαζομένων, δίνοντάς τους την ευκαιρία να εξελιχθούν τεχνικά και επαγγελματικά. Η φιλοσοφία της είναι hands-on (βιωματική, πρακτική, χειροπιαστή) και οι νέοι εργαζόμενοι μαθαίνουν ζώντας την παραγωγική διαδικασία, αποκτώντας εμπειρία σε όλα τα στάδια. Σύμφωνα με τον κ. Γιούλη, αυτή η προσέγγιση δημιουργεί εργαζόμενους με τεχνική επάρκεια και βαθιά κατανόηση της αξίας του προϊόντος, ενώ ενισχύει τη δέσμευση και την αίσθηση προσωπικής ευθύνης για την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων.
Παράλληλα, η εταιρεία ανταποκρίνεται στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών, με προσαρμοσμένες επιλογές, όπως οι μπίρες χωρίς αλκοόλ και οι craft επιλογές υψηλής ποιότητας. Η διαφοροποίηση αυτή αντανακλά την ανάγκη για κοινωνική ασφάλεια και ευαισθησία απέναντι στις διαφορετικές συνθήκες και προτιμήσεις των καταναλωτών. Η μπίρα, όπως τόνισε ο κ. Γιούλης «πρέπει να προσφέρει απόλαυση χωρίς να θέτει σε κίνδυνο ούτε τον καταναλωτή ούτε το κοινωνικό περιβάλλον γύρω του».
Στο επίκεντρο της Ελληνικής Ζυθοποιίας βρίσκεται ένα ολοκληρωμένο μοντέλο ζυθοποιίας που προάγει όχι μόνο τη γεύση αλλά και την υπεύθυνη κατανάλωση, την εκπαίδευση και την πρόοδο της ελληνικής κοινωνίας, τόνισε.
