Γάζα: Κινδύνους για τις κοινοτικές κουζίνες υπογραμμίζει η ανθρωπιστική κρίση

Γάζα: Κινδύνους για τις κοινοτικές κουζίνες υπογραμμίζει η ανθρωπιστική κρίση

Ανησυχητική η κατάσταση στη Γάζα καθώς οι ανθρωπιστικές ανάγκες συνεχώς αυξάνονται. Ένα ζεστό γεύμα έχει γίνει σπάνιο αγαθό στη Λωρίδα της Γάζας, όπου οι ανάγκες των πολιτών εκτοξεύονται. Στις δύο κοινοτικές κουζίνες που διαχειρίζεται η Αμερικανική Βοήθεια για τους Πρόσφυγες της Εγγύς Ανατολής (Anera), παρασκευάζεται το παραδοσιακό πιάτο koshari, ένα μείγμα φακής, ρυζιού και πικάντικης σάλτσας ντομάτας. Η έλλειψη πηγών εισοδήματος αναγκάζει τους ανθρώπους να εξαρτώνται από τα γεύματα μας, καθώς οι τοπικές αγορές είναι σχεδόν άδειες.

Η πρόσφατη κατάσταση στη Γάζα επιδεινώνεται από το κλείσιμο των περασμάτων από το Ισραήλ, που έχει μπλοκάρει την είσοδο βασικών αγαθών. Η ανθρωπιστική κρίση έχει φτάσει σε σοβαρά επίπεδα, καθώς ο αποκλεισμός έχει οδηγήσει σε μαζική έλλειψη τροφίμων και φαρμάκων. Οι οργανισμοί ανθρωπιστικής βοήθειας προειδοποιούν για την άμεση ανάγκη άρσης αυτού του αποκλεισμού, καθώς εκατοντάδες χιλιάδες κάτοικοι εξαρτώνται από ελάχιστες κουζίνες για την επιβίωσή τους.

Προβλέπεται ότι οι επόμενες μέρες θα είναι καθοριστικές, με τους υπεύθυνους να τονίζουν ότι οι προμήθειες εξαντλούνται γρήγορα. Αν η κατάσταση συνεχιστεί, οι κοινοτικές κουζίνες ενδέχεται να σταματήσουν να προσφέρουν βοήθεια στους πολίτες που τη χρειάζονται περισσότερο.

Πηγή περιεχομένου: in.gr

Loading

Play