Η κυκλική οικονομία, η ανταγωνιστικότητα και η πρόσβαση στις διεθνείς αγορές βρέθηκαν στο επίκεντρο της συνέντευξης του Αθανάσιου Σαββάκη, Founder Biosolids, στον υπεύθυνο Επικοινωνίας της ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ Γιώργο Αλοίμονο, στο ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ Studio στη Θεσσαλονίκη.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση στη ΔΕΘ — Δείτε το videoΟ κ. Σαββάκης τόνισε ότι η κυκλική οικονομία αφορά τη μεγάλη πλειοψηφία των πολιτών, καθώς, όπως είπε, περιλαμβάνει τρεις άξονες λειτουργίας: το περιβαλλοντικό, το κοινωνικό και την ανάκτηση και επαναχρησιμοποίηση υλικών και υποπροϊόντων.
Σύμφωνα με τον ίδιο, το πλαίσιο της κυκλικότητας έχει πλέον περάσει από το θεωρητικό επίπεδο επικοινωνίας και έχει γίνει εργαλείο ανταγωνιστικότητας και πρόσβασης στις διεθνείς αγορές, ενώ συμπλήρωσε ότι είναι υποχρέωση των επιχειρήσεων να ενταχθούν στη λογική αυτή.
Αναφερόμενος στη Biosolids, σημείωσε ότι πρόκειται για μία από τις πρώτες εταιρείες που δραστηριοποιήθηκαν στην κυκλική οικονομία. Όπως είπε, είναι εταιρεία διαχείρισης και επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων, παραγωγής εδαφοβελτιωτικών και οργανικών με ενεργή οργανική ουσία, αλλά και μέτρησης όλων αυτών και του ανθρακικού αποτυπώματός τους μέσω εξειδικευμένων μοντέλων καταγραφής.
Για την ποιότητα του εδάφους, υπογράμμισε ότι βασική προτεραιότητα της επιχείρησης είναι η παραγωγή δικών της μειγμάτων και προϊόντων με ενεργή και οργανική ουσία. Παράλληλα, συνέστησε στους καταναλωτές να δίνουν μεγαλύτερη βαρύτητα στα πιστοποιητικά και τα πρωτόκολλα των προϊόντων, αντί να προχωρούν σε «τυφλή» επιλογή εγχώριου προϊόντος που μπορεί να παράγεται «σε μια γκρίζα ζώνη».
Στη συνέχεια, έθεσε το ζήτημα της ελλιπούς ενημέρωσης για τις μονάδες βιοαερίου, λέγοντας ότι «ίσως να υπάρχουν κάποιες αντιδράσεις» ακριβώς γι’ αυτόν τον λόγο. Περιέγραψε ότι μια μονάδα βιοαερίου στήνεται εκεί όπου υπάρχουν μεγάλες ποσότητες οργανικού αποβλήτου, τις οποίες συλλέγει, επεξεργάζεται και μετατρέπει σε βιομεθάνιο και, τελικά, σε ενέργεια.
«Με τη συμμετοχή μίας μονάδας βιοαερίου κλείνει ο κύκλος και κάνει την τοπική κοινωνία όσο πιο κυκλική γίνεται», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Από την πλευρά του, ο Χρήστος Κατσάνος, Branding Office Founder BioSolids, μίλησε επίσης στον Γιώργο Αλοίμονο, στο πλαίσιο της λειτουργίας του ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ Studio στη Θεσσαλονίκη, και αναφέρθηκε στην έννοια της αειφορίας. «Βλέπουμε μία Ευρώπη η οποία επιμένει ότι το θέμα της αειφορίας δεν γίνεται να μην είναι ανταγωνιστικό», είπε.
Για την υγεία του εδάφους, ο κ. Κατσάνος σημείωσε ότι ένα υγιές έδαφος χρειάζεται καλή σύσταση, οργανική ουσία, διαθεσιμότητα νερού και φυσικά γονιμότητα, προσθέτοντας ότι όλα αυτά με τον καιρό εξαντλούνται. Τότε, όπως είπε, η Biosolids παράγει οργανικά υπολείμματα και τα μετατρέπει ξανά σε οργανική ουσία.
«Οτιδήποτε μπορεί να ξαναχρησιμοποιηθεί είναι πόρος, όχι σκουπίδι», ανέφερε, εξηγώντας ότι στην κυκλική οικονομία επανέρχεται η λογική ότι κάθε υλικό με δυνατότητα επαναχρησιμοποίησης έχει αξία και δεν αντιμετωπίζεται ως απόβλητο.
