Η νέα πολιτική τιμολόγησης του Perfetto στην Ισπανία ανατρέπει τις παραδοσιακές πρακτικές καφετέριας. Το Perfetto, ένα καφέ-μπαρ στην καρδιά της Βαρκελώνης, κοντά στο μουσείο Ιστορίας της Καταλονίας, έχει αναδείξει μια καινοτόμο πολιτική τιμολόγησης που τραβά την προσοχή. Στη γραφική πλατεία της Barceloneta, όπου συναντώνται τουρίστες και ντόπιοι για να απολαύσουν καφέ, γεύματα ή ποτά, τα τραπεζοκαθίσματα έχουν εγκατασταθεί προσεκτικά, δημιουργώντας έναν ελκυστικό προορισμό.
Η πλατεία είναι περιτριγυρισμένη από παραδοσιακά κτίρια και φιλοξενεί διάφορες τοπικές εκδηλώσεις. Αν και μικρή, η πλατεία έχει τονιστεί ως σημείο συνάντησης κατά τη διάρκεια των εορτών, όπως η Festa Major de la Barceloneta, με παραδοσιακές δραστηριότητες που αναδεικνύουν την τοπική κουλτούρα.
Η καινοτόμος πολιτική χρέωσης του Perfetto το έχει κάνει γνωστό και πέρα από τα σύνορα της Ισπανίας. Η χρέωση για τον καφέ και τα ποτά προσαρμόζεται ανάλογα με τον χρόνο παραμονής, ξεκινώντας από 1,3€ για espresso εάν η παραμονή είναι κάτω από 30 λεπτά. Αν η διάρκεια παραμονής ξεπερνά την 1 ώρα, οι τιμές μπορεί να φτάσουν ακόμα και τα 4€ ή και περισσότερο.
Τα ισπανικά μέσα ενημέρωσης αναφέρουν ότι η συγκεκριμένη πρακτική είναι νόμιμη, αρκεί οι τιμές να αναγράφονται με σαφήνεια στο μενού και οι πελάτες να ενημερώνονται εκ των προτέρων. Παρά τις θετικές αντιδράσεις από ορισμένους πελάτες, υπάρχουν και αυτοί που χαρακτηρίζουν την πολιτική υπερβολική.
Δε μπορώ να κοιτάω το ρολόι ενώ πίνω καφέ, δήλωσε ένας κάτοικος. Είναι ένα μπαρ. Αν χρειάζεστε Wi-Fi, πηγαίνετε στη βιβλιοθήκη, πρόσθεσε ένας άλλος.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
