Η κλιματική κρίση επηρεάζει σοβαρά την παραγωγή ρυζιού και κρασιού, προκαλώντας αύξηση τιμών στην παγκόσμια αγορά. Η κλιματική κρίση επιδεινώνεται, αποκαλύπτοντας τις σοβαρές συνέπειές της στην αγροτική παραγωγή. Οι πρόσφατες πλημμύρες στην Ασία και οι καύσωνες στην Ευρώπη δεν περιορίζονται σε φυσικές καταστροφές, αλλά επιφέρουν σημαντικές ζημίες στους αγρότες. Οι απώλειες υπολογίζονται σε σχεδόν ένα εκατομμύριο εκτάρια αγροτικής γης, επηρεάζοντας κρίσιμες καλλιέργειες. Οι επιπτώσεις στην παγκόσμια διατροφική αλυσίδα είναι άμεσες, καθώς οι αγρότες βλέπουν τις προσδοκίες για πλούσιες σοδειές να καταρρέουν.
Στην Ινδία και το Πακιστάν, οι πλημμύρες κατέστρεψαν καλλιέργειες μπασμάτι ρυζιού, ένα προϊόν με υψηλή ζήτηση στις διεθνείς αγορές. Οι διεθνείς αγορές καταγράφουν ήδη άνοδο στις τιμές, γεγονός που προμηνύει ακριβότερο ρύζι στα ράφια. Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για χώρες που εξαρτώνται από τις εισαγωγές, όπως η Βρετανία και οι Ηνωμένες Πολιτείες.
Αντίστοιχα, στη Γαλλία, η φετινή παραγωγή κρασιού ενδέχεται να είναι ελαφρώς καλύτερη από πέρυσι, παραμένει όμως κατά 13% χαμηλότερη από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Οι καύσωνες και η ξηρασία έπληξαν τα γαλλικά αμπέλια, οδηγώντας σε πρόωρους τρύγους με χαμηλότερες αποδόσεις. Σημειώνεται επίσης ότι η μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων, λόγω κρατικών πολιτικών, καθιστά τους αμπελώνες πιο ευάλωτους σε κλιματικούς κινδύνους. Οι παραγωγοί εκφράζουν ανησυχία ότι αυτές οι αποφάσεις περιορίζουν την ανθεκτικότητα της γαλλικής αμπελουργίας σε μια περίοδο εντεινόμενων κλιματικών πιέσεων.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
