Σήμερα, τα εμπορικά καταστήματα θα είναι ανοικτά από τις 11:00 έως τις 16:00, στο πλαίσιο του εορταστικού ωραρίου για το Πάσχα, με στόχο να διευκολύνουν τους καταναλωτές σε μια περίοδο αυξημένης εμπορικής κίνησης.
Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, σύμφωνα με τον Εμπορικό Σύλλογο Αθηνών, τα καταστήματα θα λειτουργούν με διευρυμένο ωράριο: από τις 09:00 έως τις 21:00 (Μεγάλη Δευτέρα έως Μεγάλη Πέμπτη), τη Μεγάλη Παρασκευή από τις 13:00 έως τις 19:00 και το Μεγάλο Σάββατο από τις 09:00 έως τις 15:00. Την Κυριακή και τη Δευτέρα του Πάσχα, τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά λόγω αργίας.
Θετικές είναι οι εκτιμήσεις των εμπορικών φορέων για την πορεία της αγοράς, καθώς η Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας διαβεβαιώνει ότι υπάρχει επάρκεια προϊόντων και προσπάθεια συγκράτησης των τιμών, παρά τις διεθνείς πιέσεις και τη γεωπολιτική αβεβαιότητα. Ωστόσο, το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι έχει αυξηθεί, με τις εκτιμήσεις να τοποθετούν το συνολικό κόστος για μια τετραμελή οικογένεια μεταξύ 135 και 150 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 10% έως 15% σε σχέση με το 2025.
Οι τιμές για τον οβελία κυμαίνονται από 12 έως 14 ευρώ το κιλό στα σούπερ μάρκετ και από 14 έως 17 ευρώ στα παραδοσιακά κρεοπωλεία, με τον οβελία να λειτουργεί ως «οδηγός τιμών» για την αγορά. Ανατιμήσεις καταγράφονται και σε άλλα βασικά είδη, όπως αυγά και τσουρέκια, με αυξήσεις που φτάνουν έως και 40% λόγω της ανόδου των διεθνών τιμών κακάο.
