Στη δίκη των πρώην στελεχών του ΟΠΕΚΕΠΕ, ο Γρηγόρης Βάρρας περιγράφει ένα ασταθές οικοσύστημα διαχείρισης κονδυλίων 2,8 δισ. ευρώ ετησίως. Ο πρώην πρόεδρος του οργανισμού, σήμερα καθηγητής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, κατέθεσε στο Τριμελές Πλημμελειοδικείο ότι αντιμετώπισε σοβαρές προκλήσεις κατά τη διάρκεια της θητείας του.
Σύμφωνα με την κατάθεσή του, τον Οκτώβριο του 2025, διαπίστωσε ότι το κινητό του είχε κλωνοποιηθεί, γεγονός που τον οδήγησε να υποβάλει μήνυση, όπως του συνέστησε η πρόεδρος του δικαστηρίου. Ο Γρηγόρης Βάρρας ανέφερε ότι διορίστηκε επικεφαλής του ΟΠΕΚΕΠΕ το Νοέμβριο του 2019 με πρόταση του πρωθυπουργού, κατά την υπουργία του κ. Βορίδη.
Όπως περιέγραψε, τον Νοέμβριο του 2020, μετά από ελέγχους που είχε ζητήσει, ο υπουργός τον κάλεσε στο γραφείο του και του ζήτησε την παραίτησή του. Όταν ρωτήθηκε για τους λόγους, ο Βάρρας δήλωσε ότι δεν ζητούσε εξηγήσεις, αλλά πίστευε ότι η παραίτησή του σχετιζόταν με την καλή εκτέλεση των καθηκόντων του.
Ο μάρτυρας τόνισε ότι υπήρχε ένα οικοσύστημα εντός του οργανισμού που δεν ήθελε ελέγχους και ότι οι έλεγχοι που γίνονταν δεν ήταν επαρκείς. Αναφέρθηκε σε συγκεκριμένες περιπτώσεις παρατυπιών και ανώνυμες καταγγελίες που τον οδήγησαν σε έρευνες. Τόνισε ότι όλες οι ύποπτες υποθέσεις έχουν σταλεί στη Δικαιοσύνη με τεκμηριωμένα στοιχεία.
Ο Γρηγόρης Βάρρας κατέθεσε επίσης ότι υπήρχε κλίμα φόβου και τρομοκρατίας εντός του ΟΠΕΚΕΠΕ, ενώ αναφέρθηκε σε μια «επιχείρηση δολοφονίας χαρακτήρα» εναντίον του, χωρίς να έχει δεχθεί απειλές.
