Στις 17 Μαρτίου 2026, θα πραγματοποιηθεί συνάντηση μεταξύ εργοδοτών και εργαζομένων με σκοπό τη σύναψη νέας κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας στον επισιτισμό και τον τουρισμό. Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στις 13:00, στα γραφεία της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας.
Στη συνάντηση θα συμμετάσχουν η ΓΣΕΕ και η ΓΣΕΒΕΕ, καθώς και οι Ομοσπονδίες Εργαζομένων Επισιτισμού-Τουρισμού (ΠΟΕΕΤ), Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) και Αρτοποιών Ελλάδος (ΟΑΕ). Αυτές οι οργανώσεις έχουν συμφωνήσει να υπογράψουν τις κλαδικές συμβάσεις, με στόχο την επέκταση των δικαιωμάτων σε όλους τους εργαζόμενους των κλάδων.
Η πρωτοβουλία αυτή αποσκοπεί στην ενίσχυση των συλλογικών διαπραγματεύσεων σε έναν από τους πιο κρίσιμους τομείς της ελληνικής οικονομίας, ενόψει της νέας τουριστικής περιόδου. Στόχος είναι η διασφάλιση αξιοπρεπών αμοιβών, σταθερών εργασιακών σχέσεων και καλύτερων συνθηκών εργασίας για τους εργαζόμενους στον επισιτισμό και τον τουρισμό.
