Η κατανάλωση αλκοόλ σε υψηλές ποσότητες συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης 20 σοβαρών προβλημάτων υγείας, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Μετρήσεων και Αξιολόγησης Υγείας (IHME) του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, με επικεφαλής την Ελληνίδα ερευνήτρια, Εμμανουέλα Γακίδου. Η μελέτη αποκαλύπτει ότι οι επιπτώσεις του αλκοόλ δεν είναι ομοιόμορφες.
Δημοσιευμένη στο περιοδικό «Nature Health», η έρευνα αποτελεί την πιο λεπτομερή ανάλυση της σχέσης μεταξύ κατανάλωσης αλκοόλ και 20 σημαντικών αποτελεσμάτων για την υγεία. Οι ερευνητές εξέτασαν 843 μελέτες που δημοσιεύθηκαν μέχρι το 2023, εστιάζοντας στις πιο συντηρητικές εκτιμήσεις.
Η ανάλυση δείχνει ότι ο κίνδυνος αυξάνεται σταθερά με την κατανάλωση αλκοόλ για ορισμένες παθήσεις, κυρίως καρκίνους, ενώ για αρκετές καρδιομεταβολικές και νευρολογικές παθήσεις, η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο. Ωστόσο, η υψηλότερη κατανάλωση συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο και για αυτές τις παθήσεις.
Αναλυτικά, η κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για τους δέκα καρκίνους που εξετάστηκαν, με τον κίνδυνο να αυξάνεται καθώς η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνεται. Ακόμα και η κατανάλωση λιγότερου από ενός ποτού την ημέρα έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνους του φάρυγγα, του παχέος εντέρου και άλλους.
Η μελέτη υπογραμμίζει την ανάγκη για ενημέρωση του κοινού σχετικά με τους κινδύνους που συνδέονται με την κατανάλωση αλκοόλ, καθώς οι κατευθυντήριες οδηγίες θα πρέπει να αποθαρρύνουν την υπερβολική κατανάλωση και να επισημαίνουν ότι ακόμα και η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση μπορεί να έχει επιβλαβείς συνέπειες.
