Το 2ο Φεστιβάλ Γεύσης ολοκληρώθηκε χθες, 11 Οκτωβρίου, με μεγάλη επιτυχία στην Πειραιώς 260, σε μια διήμερη διοργάνωση του περιοδικού Γαστρονόμος και της εφημερίδας Καθημερινή. Η γιορτή ανέδειξε γεύσεις, παραδόσεις και ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την ελληνική γαστρονομία.
Για δύο ημέρες, οι εγκαταστάσεις της Πειραιώς 260 έγιναν σημείο αναφοράς για την ελληνική γαστρονομία, με ομιλίες, οινογευσίες, μαθήματα μαγειρικής και παρουσιάσεις παραδοσιακών τεχνών επί σκηνής.
Στον προαύλιο χώρο, οι μάγειρες γνωστοί ως Nomade et Sauvage τράβηξαν τα βλέμματα στήνοντας από νωρίς τις παραδοσιακές τους γάστρες, ενώ 20 εστιατόρια της χώρας πρόσφεραν στους επισκέπτες πιάτα με αυθεντικά υλικά, τοπικές γεύσεις και μνήμες της ελληνικής παράδοσης.
Προς το τέλος της δεύτερης ημέρας, με παρουσιάστρια την ηθοποιό Λένα Παπαληγούρα, έγινε η απονομή των Βραβείων Ποιότητας του Γαστρονόμου, που φέτος συνέπεσαν με τη συμπλήρωση 20 χρόνων από την έκδοση του περιοδικού.
Ανεβαίνοντας στη σκηνή, ο διευθυντής της Καθημερινής, Αλέξης Παπαχελάς, ευχαρίστησε τον επικεφαλής των Γαστρονομικών Εκδόσεων, Άγγελο Ρέντουλα, και την ομάδα του, λέγοντας: «Είμαστε πολύ υπερήφανοι γιατί ξέρουμε ότι αυτό το περιοδικό και αυτά τα βραβεία κρύβουν πολύ μεράκι και όρεξη από ανθρώπους που οργώνουν όλη την Ελλάδα και βρίσκουν απίθανες ιστορίες και πρωταγωνιστές που κανείς δεν μπορεί να φανταστεί».
Στη συνέχεια, σημείωσε ότι οι βραβευόμενοι είναι το «μεγαλύτερο αντίδοτο» στην απαισιοδοξία των καιρών.
«Είναι οι άνθρωποι που μας υπενθυμίζουν ότι αυτός ο τόπος έχει μέλλον… είτε πρόκειται για τους μεγαλύτερους που κρατούν την παράδοση ζωντανή, είτε για τους νέους που άφησαν την πόλη και έχουν πάει σε διάφορα χωριά και κρατούν αυτό τον τόπο ζωντανό και δυνατό», ανέφερε χαρακτηριστικά.
«Το μεράκι των παραγωγών της τροφής μας είναι ο φάρος και η ουσία των βραβείων μας», είπε από την πλευρά του ο Άγγελος Ρέντουλας.
Συγκινημένος, μοιράστηκε ένα μήνυμα της ιδρύτριας του Εθνολογικού Μουσείου Θράκης, Αγγέλας Γιαννακίδου, που δανειζόταν τα λόγια του Μπρεχτ: «Αν είχε φωνή η πατρίδα θα έλεγε πολύ με λάτρεψαν αλλά πολλοί λίγοι ήταν αυτοί που έκαναν κάτι για εμένα».
Και πρόσθεσε: «Οι άνθρωποι που βραβεύουμε είναι αληθινοί πατριώτες. Δουλεύουν σκληρά… με συνείδηση, ανθρωπιά και σεβασμό στον τόπο και με μία ευθύνη που αυτονόητα έχουν χρεωθεί, να κρατήσουν τέχνη και μνήμες ζωντανές. Τα προϊόντα, τα φαγητά, το εργόχειρό τους έχουν τη δροσιά της αληθινής Ελλάδας… όσο υπάρχουν άνθρωποι σαν κι αυτούς χαίρεσαι να λες ότι είσαι Έλληνας».
