Η κατάσταση των ιχθυαποθεμάτων στη Μεσόγειο είναι σε κρίσιμο σημείο, με την Ελλάδα να μην αποτελεί εξαίρεση. Η υπεραλίευση και οι περιβαλλοντικές πιέσεις απειλούν τη θαλάσσια βιοποικιλότητα, όπως προκύπτει από την παρουσίαση του ανανεωμένου Fish Guide του WWF Ελλάς, που αποκαλύπτει ότι το 58% των αξιολογημένων αποθεμάτων είναι υπεραλιευμένα.
Αν και υπάρχουν ενδείξεις τοπικών βελτιώσεων, η συνολική εικόνα παραμένει ανησυχητική. Πολλά είδη παρουσιάζουν μείωση πληθυσμών και χαμηλότερη αναπαραγωγική ικανότητα, γεγονός που υπονομεύει τη βιωσιμότητα της αλιείας. Στην Ελλάδα, η κατάσταση επιδεινώνεται από τον μεγάλο στόλο μικρής κλίμακας και την πίεση στα παράκτια οικοσυστήματα.
Οι βασικοί παράγοντες που επιδεινώνουν την κατάσταση περιλαμβάνουν την υπεραλίευση, την παράνομη αλιεία και την κλιματική αλλαγή. Η WWF Ελλάς προτείνει τη συνεργασία με αλιείς και τοπικές κοινότητες για την προώθηση βιώσιμων πρακτικών. Ο νέος Fish Guide προσφέρει πληροφορίες για 108 είδη, ενισχύοντας την ενημέρωση των καταναλωτών.
Η κατανάλωση θαλασσινών στην Ελλάδα ανέρχεται σε 19,6 κιλά ανά άτομο ετησίως, με το 65% των προϊόντων να είναι εισαγόμενα. Ο οδηγός παρέχει κατευθύνσεις για υπεύθυνες επιλογές, όπως η αποφυγή απειλούμενων ειδών και η προτίμηση προϊόντων με οικολογικές πιστοποιήσεις.
Ο Fish Guide είναι διαθέσιμος διαδικτυακά και περιλαμβάνει πρακτικές συμβουλές για την εποχικότητα των ειδών, καθώς και πληροφορίες σχετικά με την αναπαραγωγική ικανότητα και τη διατροφική αξία των ψαριών.
