Η σημαντικότερη οινική εκδήλωση της Βόρειας Ελλάδας και το καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου στη Θεσσαλονίκη είναι προγραμματισμένη για το Σαββατοκύριακο 29 & 30 Νοεμβρίου, στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης, στη Helexpo.
Ο Χάρτης των Γεύσεων, από την πρώτη του διοργάνωση, το 2003, έχει συμβάλλει ουσιαστικά στην ποιοτική και στοχευμένη επικοινωνία και προώθηση του ελληνικού κρασιού. Στη φετινή 22η διοργάνωσή του, θα συγκεντρώσει στη Θεσσαλονίκη όλο τον κόσμο του κρασιού της Ελλάδας, περιλαμβάνοντας γνωστά οινοποιεία, νεότερους αλλά και πρωτοεμφανιζόμενους παραγωγούς, αποσταγματοποιούς, εισαγωγείς/διανομείς οίνων, υλικών οινοποίησης και πολλά άλλα.
Ο Χάρτης των Γεύσεων είναι η αγαπημένη οινική εκδήλωση της χρονιάς γιατί προσφέρει στους χιλιάδες επισκέπτες μια μοναδική ευκαιρία να αποκτήσουν ολοκληρωμένη εικόνα των καλύτερων ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων. Το επίκεντρο θα είναι οι πρώτες εντυπώσεις από τη νέα σοδειά του 2025 και η ανταλλαγή απόψεων σχετικά με τις προκλήσεις της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου.
Εκτός από το ευρύ φάσμα ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, θα παρουσιαστούν και διεθνείς επιλογές, όπως κρασιά παλαιωμένα και αυτά που εκφράζουν πρωτοποριακές οινολογικές προσεγγίσεις. Κάποιες από τις νέες ετικέτες θα κάνουν το ντεμπούτο τους στην εκδήλωση.
Ο Χάρτης των Γεύσεων συνοδεύεται από ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων, περιλαμβάνοντας mini σεμινάρια και μαγειρικές επιδείξεις από κορυφαίους chef και ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται από τη Wine Plus με την υποστήριξη της ΔΕΘ-Helexpo και φέρει την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης και άλλων οργανισμών.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
