Ανάλυση των τάσεων στις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα, εστιάζοντας στις αυξήσεις τιμών και την κατηγορία των σνακ. Η αγορά των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG) στα ελληνικά σούπερ μάρκετ παρουσίασε θετική εξέλιξη το ενδεκάμηνο του 2025, αν και με αξιοσημείωτες διαφοροποιήσεις ανά κατηγορία, κανάλι και γεωγραφική περιοχή. Με συνολικές πωλήσεις που ανήλθαν σε 281 εκατ. ευρώ, το online κανάλι κατέγραψε αύξηση 4% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Αυτή η αύξηση συνοδεύεται από μια ελαφρά πτώση στην μέση αξία καλαθιού, γεγονός που υποδεικνύει τις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες.
Σύμφωνα με τα δεδομένα της Circana, η αγορά των σούπερ μάρκετ καταγράφει ανάπτυξη 6,2% σε αξία πωλήσεων. Ο συνολικός τζίρος φτάνει τα 12,655 δισ. ευρώ, με τα τυποποιημένα προϊόντα να συνεισφέρουν το 77,7% αυτού του ποσού. Η κατηγορία των σνακ ξεχώρισε με αύξηση 10,3% στην αξία πωλήσεων, ενώ οι κατεψυγμένοι τροφίμων και τα γαλακτοκομικά ακολουθούν με αντίστοιχες αυξήσεις.
Η ιδιωτική ετικέτα διατηρεί δυναμική, με 27,3% μερίδιο αγοράς, ενώ οι προσφορές προϊόντων σε καθεστώς έκπτωσης υποχώρησαν ελαφρώς, δείχνοντας την ανάγκη για στρατηγικές προώθησης. Η δυναμική των σούπερ μάρκετ επηρεάζεται και από γεωγραφικές διαφοροποιήσεις, με τα νησιά να σημειώνουν τη μεγαλύτερη αύξηση πωλήσεων λόγω τουρισμού.
in.gr
