Ανακαλύψτε τις προκλήσεις και ευκαιρίες που αντιμετωπίζει το ελληνικό ελαιόλαδο και πώς μπορεί να ενισχυθεί η…
Ετικέτα: διατροφική αξία
Πολιτιστικές επιρροές στους Χάρτες Γεύσεων της Μακεδονικής Κουζίνας
Το μαντί, το παραδοσιακό ζυμαρικό της μικρασιατικής κουζίνας, το βουβάλι στη γάστρα από τις Σέρρες, οι…
Η Terra Creta κατακτά παγκόσμια διάκριση για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό της
Η Terra Creta, με βαθιά αγάπη και αφοσίωση στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, γιορτάζει μια ακόμα σπουδαία…
Η αναγέννηση της βουβαλοτροφίας στην Ελλάδα: Τα ευρήματα του «Quality Bubalis»
Η βουβαλοτροφία εξελίσσεται σε δυναμικό κλάδο της ελληνικής ζωικής παραγωγής. Με την σταδιακή εγκατάλειψη της εκτροφής…
ΑΠΘ: Καινοτομία στην καλλιέργεια ιπποφαούς με γεωργία ακριβείας
Το έργο «ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α.» αξιοποιεί τις δυνατότητες της γεωργίας ακριβείας για την καλλιέργεια του ιπποφαούς -ένα φυτό…
Καραμολέγκος: Σημαντική εξαγορά της Nutree για την ενίσχυση της παρουσίας στον τομέα των υγιεινών σνακ
Η εταιρεία Καραμολέγκος ανακοίνωσε την εξαγορά του ποσοστού πλειοψηφίας της εταιρείας Nutree, ένα ελληνικό brand με…
Θεσσαλονίκη: Tα διατροφικά οφέλη της κατανάλωσης αλιευμάτων από τις λίμνες της Κ. Μακεδονίας
Η υλοποίηση του έργου αποφασίστηκε δεδομένου ότι ένας μεγάλος αριθμός ψαριών αλιεύονται στις λίμνες της Κεντρικής…
Νεκταρίνια: Γιατί πρέπει να τα βάλουμε στην καθημερινότητά μας
Τα νεκταρίνια είναι ένα απόλυτα καλοκαιρινό φρούτο, με τους περισσότερους να το καταναλώνουν καθημερινά, καθώς πέρα…
Σαλάτα: Πέντε λάθη που μειώνουν τη διατροφική της αξία
Η σαλάτα φαίνεται να είναι το πιο απλό πιάτο που μπορεί να ετοιμάσει κανείς και κατά…