Το 2026 αναμένεται να υποδεχτεί τους επισκέπτες της με ανανεωμένο προφίλ η Αγορά Μοδιάνο στη Θεσσαλονίκη, η οποία προσεχώς θα αρχίσει να προετοιμάζεται για την επόμενη ημέρα της. Η ομάδα της Ergon των αδερφών Δούζη, η οποία παραλαμβάνει τη σκυτάλη από τον όμιλο Φάις, βρίσκεται προς το παρόν στη φάση της αποτύπωσης και του σχεδιασμού. Σταδιακά, θα εκκινήσει το πρότζεκτ, που θα παραδώσει εκ νέου στην πόλη ένα από τα αρχιτεκτονικά και ιστορικά «διαμάντια» της. Η αγορά είχε ανοίξει με ριζικά ανανεωμένο πρόσωπο στα τέλη του 2022, έπειτα από επένδυση του ομίλου Φάις για την πλήρη αναγέννησή της, ακριβώς έναν αιώνα μετά την έναρξη της κατασκευής της, το 1922.
Όταν ξεκινούσε η κατασκευή της Αγοράς, η Θεσσαλονίκη ήταν «μια άλλη πόλη»: πολυεθνική, με έντονο εβραϊκό στοιχείο, πολύγλωσση και έτοιμη να αναστηθεί από τις στάχτες της μεγάλης πυρκαγιάς του 1917, που κατέστρεψε μεγάλο μέρος της. Ο θεμέλιος λίθος της Αγοράς μπήκε σε σημείο της πυρίκαυστης ζώνης, όπου προβλεπόταν να δημιουργηθούν παζάρια, με βάση τα σχέδια της ομάδας του αρχιτέκτονα και πολεοδόμου Ερνέστ Εμπράρ. Προηγουμένως, στο συγκεκριμένο σημείο βρισκόταν το παλιό κέντρο θρησκευτικής και οικονομικής ζωής της πόλης.
Τα σχέδια της στεγασμένης αγοράς έκανε ο Εβραίος αρχιτέκτονας Ελί Μοδιάνο, ο οποίος είχε σπουδάσει στο Παρίσι. Οι γαλλικές επιρροές στο έργο του είναι εμφανείς στις κατασκευαστικές λεπτομέρειες των εντυπωσιακών κτιρίων της Αγοράς, η οποία βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Όταν μπήκε ο θεμέλιος λίθος της αγοράς, το 1922, η εβραϊκή κοινότητα της Θεσσαλονίκης υπήρξε σε κρίση, καθώς η παρακμή του εβραϊκού αστισμού είχε αρχίσει από το 1911.
Στα εγκαίνια της Αγοράς Μοδιάνο, το 1930, το μενού ήταν πλούσιο αλλά «δύο ταχυτήτων», αναλόγως με την κοινωνική τάξη των επισκεπτών. Η αγορά παρέμεινε γνωστή με το όνομα Μοδιάνο, αποδεικνύοντας την ιστορία των αρχικών ιδιοκτητών της.
Μνήμες από μια άλλη εποχή: Πάνω από δέκα χρόνια πριν, η Κυριακή Τσιντζόγλου, που επισκεπτόταν το οπωροπωλείο του πατέρα της στην Αγορά Μοδιάνο, περιέγραψε τις έντονες μυρωδιές και τις πολύχρωμες εικόνες της αγοράς, που λειτουργούσε λίγο πριν από την Κατοχή. Οι ταγματασφαλίτες, κατά την Κατοχή, έπαιρναν ό,τι ήθελαν από τα μαγαζιά χωρίς να πληρώνουν.
Αυτές οι εικόνες και οι μνήμες από την Αγορά Μοδιάνο, συνδυάζονται με ιστορικά στοιχεία που μαρτυρούν την περιπέτεια της κοινότητας και της πόλης στο πέρασμα του χρόνου.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
