Η ποντιακή γαστρονομία, που συνδέεται άρρηκτα με την πολιτιστική κληρονομιά και την ιστορία των Ποντίων, αναδείχθηκε για άλλη μία φορά στον 9ο Διαγωνισμό Ποντιακής Γαστρονομίας που πραγματοποιήθηκε στο Θρυλόριο Κομοτηνής. Η παραδοσιακή κουζίνα αποτελεί έναν πολύτιμο θησαυρό που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, αξιοποιώντας αγνά υλικά και παραδοσιακές τεχνικές.
Στον διαγωνισμό, ο Σύλλογος Ποντίων Μακροχωρίου κέρδισε το πρώτο βραβείο με το πιάτο του «υβριστόν με σως γιαουρτιού και τυρί φέτα». Η εκδήλωση συνδιοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς» και την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, στο πλαίσιο της Γιορτής Πολιτισμού «Παρακάθ’ κι Αροθυμίας», που γιορτάζεται από τις 11 έως τις 17 Ιουλίου.
Στη φετινή διοργάνωση συμμετείχαν 13 ποντιακοί σύλλογοι και μια ομάδα γυναικών από διάφορες περιοχές της Βόρειας Ελλάδας, παρουσιάζοντας πιάτα που αναδεικνύουν την πλούσια γαστρονομική παράδοση. Η προσέλευση του κόσμου ήταν εντυπωσιακή, με δεκάδες επισκέπτες να παρακολουθούν την παρασκευή των εδεσμάτων και να συμμετέχουν στην ψηφοφορία για το «Βραβείο Κοινού».
Το δεύτερο βραβείο απονεμήθηκε στους «κιοφτέδες» του Πολιτιστικού Συλλόγου Νίψας Έβρου, ενώ το τρίτο βραβείο κέρδισε ο Ποντιακός Σύλλογος Ακρινής Κοζάνης με τους παραδοσιακούς «κιομπέδες». Το «Βραβείο Κοινού» κατέληξε στον Πολιτιστικό Σύλλογο Λευκόπετρας Ξάνθης «Οι Σταυραετοί του Πόντου» με το «περέκ με χοσάφ’». Οι νικητές παρέλαβαν αναμνηστικά δώρα και όλοι οι συμμετέχοντες έλαβαν αναμνηστικά για τη συμμετοχή τους.
Η κριτική επιτροπή του διαγωνισμού περιλάμβανε διακεκριμένα μέλη της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, όπως τον Executive Chef Αντώνη Μουστάκα και τη σεφ Κική Εμμανουηλίδου, καθώς και άλλους ειδικούς στον τομέα της γαστρονομίας.
