Η πόλη της Θεσσαλονίκης εντάσσεται στον παγκόσμιο Γαστρονομικό Οδηγό Michelin, μία κορυφαία διάκριση που επιβεβαιώνει τη γαστρονομική της δυναμική, την ελκυστικότητα του προορισμού και τη διαρκή εξέλιξη της τοπικής γαστρονομικής κοινότητας που χαρακτηρίζεται για την καινοτομία της. Πρόκειται για το καρποφόρο αποτέλεσμα συστηματικής προσπάθειας και συγκροτημένης στρατηγικής του δήμου Θεσσαλονίκης για την ανάδειξη της μοναδικής γαστρονομικής ταυτότητας και κληρονομιάς της πόλης.
Η Θεσσαλονίκη καταλαμβάνει διακριτή θέση στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη μετά από μια σειρά συντονισμένων ενεργειών, σε συνεργασία με το υπουργείο Τουρισμού και τον ΕΟΤ. «Η Θεσσαλονίκη μπαίνει σε μια νέα εποχή», σχολίασε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης και πρόεδρος του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης Στέλιος Αγγελούδης. Προσέθεσε ότι «ανοίγουμε ένα καινούργιο κεφάλαιο στην ποιοτική τουριστική ανάπτυξη της πόλης αξιοποιώντας ένα από τα κορυφαία συγκριτικά μας πλεονεκτήματα, τον γαστρονομικό πλούτο της Θεσσαλονίκης».
Ο δήμαρχος ευχαρίστησε το Υπουργείο Τουρισμού και τον ΕΟΤ για την ουσιαστική συμβολή τους στην επίτευξη του στόχου που είχαν θέσει, υπογραμμίζοντας ότι «αποδεικνύεται για μία ακόμη φορά πως η συνεργασία και η συνεπής διεκδίκηση με σχέδιο, μεθοδικότητα και αποφασιστικότητα παράγουν μετρήσιμα αποτελέσματα προς το συμφέρον της πόλης».
