Σημαντική κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλου κρέατος από την Περιφέρεια Αττικής

Σημαντική κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλου κρέατος από την Περιφέρεια Αττικής

Σημαντική κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλου κρέατος και πρόταση για αναστολή λειτουργίας της εταιρείας – Το δίκτυο διακίνησης επεκτεινόταν σε νησιά και ξενοδοχεία

Ένα ακόμα αποφασιστικό πλήγμα κατά των κυκλωμάτων που απειλούν τη δημόσια υγεία έδωσαν τα ελεγκτικά κλιμάκια της Περιφέρειας Αττικής, με την κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλου κρέατος που προοριζόταν για την αγορά από εταιρεία στα βόρεια προάστια.

Η υπόθεση ξεκίνησε από καταγγελία για κρούσμα τροφιμογενούς νοσήματος σε γνωστή επιχείρηση εστίασης στην Πεντέλη. Οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής κινητοποιήθηκαν άμεσα και, μέσω ιχνηλάτησης των πρώτων υλών, εντόπισαν μεγάλη εγκατάσταση επεξεργασίας και εμπορίας κρέατος στον Βόρειο Τομέα Αθηνών, η οποία είχε προμηθεύσει το εστιατόριο με τα ύποπτα υλικά.

Κατά τη διάρκεια των ελέγχων, διαπιστώθηκαν σοβαρές παραβάσεις που αφορούσαν την ασφάλεια των τροφίμων, την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, καθώς και τις συνθήκες αποθήκευσης και κατάψυξης. Ως αποτέλεσμα, κατασχέθηκαν περισσότερα από 5,3 τόνοι προϊόντων ζωικής προέλευσης, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Η αρμόδια τριμελής επιτροπή αποφάσισε τη συνέχιση της κατάσχεσης και την επιβολή διοικητικών κυρώσεων.

Οι έλεγχοι επεκτάθηκαν σε όλο το δίκτυο διακίνησης των προϊόντων της επιχείρησης. Κλιμάκια της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Πειραιά προχώρησαν σε επιπλέον κατασχέσεις περίπου 300 κιλών προϊόντων ζωικής προέλευσης. Από τα στοιχεία που συλλέχθηκαν, προέκυψε ότι η εταιρεία τροφοδοτούσε νησιωτικές περιοχές και ξενοδοχειακές μονάδες. Στη Χίο, δεσμεύτηκαν επιπλέον 500 κιλά προϊόντων που σχετίζονταν με την υπόθεση, προκειμένου να ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι.

Μετά τα ευρήματα, η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Αττικής εισηγήθηκε στον ΕΦΕΤ την αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης. Η Περιφέρεια Αττικής συνεχίζει τους ελέγχους με αμείωτη ένταση, αποδεικνύοντας ότι η προστασία της δημόσιας υγείας είναι αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα.

«Το μήνυμα είναι ξεκάθαρο: κανείς δεν μπορεί να παίζει με την ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία», δήλωσε ο Νίκος Χαρδαλιάς, επισημαίνοντας ότι οι έλεγχοι είναι στοχευμένοι και αποτελεσματικοί. «Η προσπάθεια αυτή θα συνεχιστεί με ακόμη μεγαλύτερη ένταση και αποφασιστικότητα».

Loading

Play