Η τάση του καλοκαιριού, Sardine Girl Summer, φέρνει στο προσκήνιο τις σαρδέλες ως διατροφικό και αισθητικό σύμβολο. Η νέα καλοκαιρινή τάση που έχει κλέψει τις εντυπώσεις ακούει στο όνομα Sardine Girl Summer, η οποία έχει κατακτήσει το TikTok. Με πολύχρωμα κουτιά σαρδελών, ρετρό αισθητική και κοσμήματα εμπνευσμένα από τη θαλάσσια γοητεία, οι σαρδέλες επαναστατούν. Αυτή η τάση, αν και αρχικά προήλθε από την ποπ κουλτούρα και τις μεσογειακές διακοπές, εξελίσσεται σε ένα ισχυρό wellness icon, καθώς αποδεικνύει ότι είναι μικρές αλλά διατροφικά πανίσχυρες.
Η τάση χαρακτηρίζεται από τη φράση «hot girl fish» και τα επιστημονικά δεδομένα την υποστηρίζουν. Χάρη στα ω-3 και GLA λιπαρά οξέα, οι σαρδέλες ενισχύουν τη λάμψη του δέρματος, την υγεία των μαλλιών και την ψυχική διάθεση. Η κατανάλωσή τους προάγει την υγεία της καρδιάς, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιοαγγειακών παθήσεων και ενισχύοντας τη μνήμη.
Επιπλέον, ερευνητικές μελέτες του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας και της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας επισημαίνουν τη σημασία της κατανάλωσης ψαριών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, προτείνοντας μάλιστα την αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με σαρδέλες για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης και την πρόληψη θανάτων από ασθένειες.
Η υιοθέτηση των μικρών ψαριών ως διατροφική επιλογή μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για τη δημόσια υγεία και να μειώσει την επίπτωση μη μεταδοτικών νοσημάτων.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
