Επιπτώσεις της ευλογιάς των προβάτων στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων και τις εξαγωγές φέτας. Εδώ και μήνες, οι τυροκομικές επιχειρήσεις της Ελλάδας αντιμετωπίζουν σοβαρές συνέπειες από την ευλογιά των προβάτων που πλήττει την ελληνική κτηνοτροφία. Σύμφωνα με πληροφορίες της αγοράς, οι εισκομίσεις πρόβειου γάλακτος έχουν μειωθεί δραματικά σε περιοχές όπως η Θεσσαλία και η Κεντρική Μακεδονία, φτάνοντας ακόμη και το 40% σε ημερήσια βάση. Οι μειωμένες εισκομίσεις επηρεάζουν άμεσα την αλυσίδα παραγωγής των τυροκομικών μονάδων. Αυτή η κατάσταση αναμένεται να επηρεάσει την αγορά μέσα στους επόμενους μήνες.
Αν και για την παρούσα φάση ο αριθμός των γαλακτοφόρων ζώων είναι περιορισμένος και το πρόβλημα δεν φαίνεται άμεσο, το 2026, και κυρίως από τον Φεβρουάριο και μετά, οι επιπτώσεις θα είναι σαφώς πιο εμφανείς. Περισσότερες από 1.000 κτηνοτροφικές μονάδες έχουν καταστραφεί, γεγονός που επιτείνει την κρίση. Οι ευθύνες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης είναι μεγάλες, καθώς η παραβατικότητα ενός μέρους των κτηνοτρόφων οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην απελπισία τους.
Οι αποζημιώσεις προς τους κτηνοτρόφους καθυστερούν, με αποτέλεσμα πολλοί από αυτούς να αδυνατούν να τηρήσουν τα υγειονομικά μέτρα. Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) τονίζει ότι οι κτηνοτρόφοι δεν παραβατούν λόγω έμφυτης παραβατικής συμπεριφοράς, αλλά εξαιτίας της απόγνωσής τους. Η αδυναμία άμεσων και ρεαλιστικών αποζημιώσεων για την απώλεια των ζώων και την αγορά ζωοτροφών επιτείνει την κατάσταση.
Από την άλλη πλευρά, οι ελπίδες των κτηνοτρόφων εναπόκεινται στο γεγονός ότι ο ιός της ευλογιάς δεν επιβιώνει σε χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που αναμένεται να μειώσει την επιδημία. Η σωτηρία των εξαγωγών φέτας θεωρείται το δεύτερο μεγάλο success story της ελληνικής γαλακτοκομίας.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
