Το ΥΠΑΑΤ στηρίζει με πάνω από 7 εκατ. ευρώ κτηνοτρόφους και τυροκομικές επιχειρήσεις της Λέσβου, μετά…
Ετικέτα: τυροκομία
Επείγουσα σύσκεψη αύριο στο ΥΠΑΑΤ για τον αφθώδη πυρετό στη Λέσβο
Σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ με κτηνοτρόφους και τυροκόμους της Λέσβου για την κρίση του αφθώδους πυρετού.
Πώς η ευλογιά των προβάτων επηρεάζει τις επιχειρήσεις τυροκομίας
Επιπτώσεις της ευλογιάς των προβάτων στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων και τις εξαγωγές φέτας. Εδώ και μήνες,…
Ευλογιά προβάτων: Αντίκτυποι στις τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων
Επιπτώσεις της ευλογιάς προβάτων στην ελληνική κτηνοτροφία και αναμενόμενες ανατιμήσεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το σχέδιο του…
Ο αντίκτυπος της ευλογιάς στη φέτα: Εκτιμήσεις και προκλήσεις της αγοράς
Η φέτα αντιμετωπίζει σοβαρούς κινδύνους λόγω της ευλογιάς που πλήττει τα πρόβατα. Ανάλυση των επιπτώσεων στην…
Σκοποί και στόχοι του προγράμματος Best Cheese του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Στο «πάντρεμα» της τοπικής ταυτότητας με τις πλέον σύγχρονες μεθόδους παραγωγής τυροκομικών προϊόντων, στοχεύει το πρόγραμμα…
Το πρότυπο Graega Cheese: Η νέα δύναμη των παραγωγών κατσικίσιων τυριών
Ως ένα εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο για την ενίσχυση και διασφάλιση της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών κατσικίσιων τυριών,…