Η φέτα αντιμετωπίζει σοβαρούς κινδύνους λόγω της ευλογιάς που πλήττει τα πρόβατα. Ανάλυση των επιπτώσεων στην αγορά. Η φέτα βρίσκεται αντιμέτωπη με σοβαρούς κινδύνους εξαιτίας της επιδημίας της ευλογιάς που πλήττει τον πληθυσμό των προβάτων, με τις συνέπειες της κατάστασης να είναι δύσκολο να αξιολογηθούν προς το παρόν. Αν και οι επιχειρήσεις έχουν αξιοποιήσει τη γαλακτοπαραγωγή προηγούμενων μηνών και διαθέτουν αποθέματα, αναμένονται σημαντικά προβλήματα από τον Μάρτιο του 2026, σύμφωνα με πηγές της αγοράς.
Αν και οι τυροκομικές επιχειρήσεις προσπαθούν να προσαρμοστούν, η τιμή της φέτας θα πιεστεί από την επιβάρυνση του κόστους συλλογής του γάλακτος, εξαιτίας των κανονισμών της καραντίνας. Μέχρι πρόσφατα, τα άρρωστα ζώα ανέρχονταν σε 262.000, χωρίς να υπολογίζονται τα υγιή ζώα που βρίσκονται σε περιοχές καραντίνας, με τον κίνδυνο να είναι εκθετικός.
Η καθυστέρηση των αποζημιώσεων επιτείνει την κατάσταση, αναγκάζοντας πολλούς κτηνοτρόφους να αποφεύγουν να δηλώσουν προβλήματα, γεγονός που ενδέχεται να διευρύνει το πρόβλημα. Η μειωμένη εισκόμιση πρόβειου γάλακτος αναμένεται να επηρεάσει την παραγωγή φέτας, σε μία περίοδο που η φέτα και το γιαούρτι είναι οι κύριες επιτυχίες του κλάδου τροφίμων στη διεθνή αγορά.
Η μειωμένη παραγωγή σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση μπορεί να οδηγήσει σε υψηλές ανατιμήσεις, με τους εξαγωγείς να αντιμετωπίζουν προκλήσεις, καθώς οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος έχουν μειωθεί πρόσφατα. Σε περίπτωση που η Ελλάδα χαρακτηριστεί ως χώρα αναγκαστικού εμβολιασμού, οι συνέπειες θα είναι σοβαρές για τις εξαγωγές.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
