Τα αγγούρια της θάλασσας μπορεί να αποτελούν το κλειδί για την καταπολέμηση του καρκίνου, σύμφωνα με νέα μελέτη. Τα αγγούρια της θάλασσας, γνωστά και ως ολοθουροειδή, αποτελούν σημαντικούς καθαριστές των θαλασσών, συμβάλλοντας στην ανακύκλωση των θρεπτικών συστατικών και στην υγεία των θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Ωστόσο, νέα ερευνητικά ευρήματα υποδεικνύουν ότι αυτά τα ταπεινά ασπόνδυλα ενδέχεται να κρατούν και το κλειδί στην καταπολέμηση του καρκίνου. Μια πρόσφατη μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μισισίπι και του Πανεπιστημίου Τζορτζτάουν ανακάλυψε ότι τα αγγούρια της θάλασσας περιέχουν σάκχαρα που μπορούν να μπλοκάρουν το ένζυμο Sulf-2, το οποίο σχετίζεται με την ανάπτυξη και την εξάπλωση του καρκίνου.
Η μελέτη αποκάλυψε ότι οι θαλάσσιες οργανώσεις παράγουν μοναδικές ενώσεις, οι οποίες δεν εντοπίζονται σε χερσαία σπονδυλωτά. Αυτές οι δομές μπορούν να είναι καθοριστικές στην ανάπτυξη νέων θεραπευτικών προσεγγίσεων για τον καρκίνο, καθώς οι γλυκάνες που καλύπτουν τα κύτταρα μας παίζουν κρίσιμο ρόλο στην κυτταρική επικοινωνία και αναγνώριση παθογόνων.
Η ερευνητική ομάδα, μέσω πειραμάτων και υπολογιστικών μοντέλων, διαπίστωσε ότι το σάκχαρο fucosylated chondroitin sulfate από το θαλάσσιο αγγούρι Holothuria floridana μπορεί να αποτελέσει αποτελεσματικό παράγοντα κατά της εξάπλωσης του καρκίνου. Αξιοσημείωτο είναι ότι, σε αντίθεση με άλλες θεραπείες, το συγκεκριμένο σάκχαρο δεν επηρεάζει την πήξη του αίματος, γεγονός που το καθιστά υποσχόμενο για τη θεραπεία ασθενών.
Το επόμενο βήμα για τους ερευνητές είναι να βρουν τρόπους σύνθεσης του σάκχαρου στο εργαστήριο, καθώς τα θαλάσσια αγγούρια δεν υπάρχουν σε αφθονία για εκτενή συλλογή. Η χημική προσέγγιση αναμένεται να οδηγήσει σε περαιτέρω πειραματισμούς με ζώα και στοχεύει στην ανάπτυξη ενός νέου φαρμάκου με λιγότερες παρενέργειες.
Αυτή η διεπιστημονική συνεργασία, που περιλαμβάνει γνώση από τομείς όπως η βιοχημεία και η φαρμακογνωσία, υπογραμμίζει τη σημασία της συνένωσης δυνάμεων για την εύρεση νέων λύσεων σε περίπλοκα προβλήματα υγείας, όπως είναι ο καρκίνος.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
