Η μερική διακίνηση ώριμων τυριών εκτός της απαγορευμένης ζώνης στη Λέσβο ξεκινά, τηρώντας αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας, σύμφωνα με τις προδιαγραφές της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Η διαδικασία άρχισε χθες, 5 Μαΐου 2026, με τα πρώτα φορτία φέτας και λαδοτυριού, μετά από έγκριση του ΕΦΕΤ. Η διακίνηση πραγματοποιείται σύμφωνα με τον «Οδηγό Βιοασφάλειας για το Νωπό Γάλα και τα Γαλακτοκομικά Προϊόντα από Περιοχή με Περιορισμούς Λόγω Αφθώδους Πυρετού», που αναρτήθηκε στις 27 Απριλίου στην ιστοσελίδα του ΥΠΑΑΤ.
Ο οδηγός περιγράφει αναλυτικά τα μέτρα που πρέπει να εφαρμόζουν οι τυροκομικές επιχειρήσεις για να λάβουν άδεια μεταφοράς συγκεκριμένων προϊόντων εκτός Λέσβου. Την εποπτεία της διαδικασίας έχει η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ, που παρακολουθεί στενά την εφαρμογή των κανόνων.
Πριν από την επιτρεπόμενη μεταφορά των τυριών, ελέγχεται η ύπαρξη κατάλληλης διαδικασίας και η εφαρμογή των μέτρων βιοασφάλειας από την εγκατάσταση μεταποίησης. Η διαδικασία μπορεί να αρχίσει μόνο μετά την επιβεβαίωση ότι τηρούνται οι απαιτούμενοι όροι.
