Η γαστρονομία και η οινική παραγωγή αποτελούν θεμελιώδεις πυλώνες της τουριστικής εμπειρίας στην Ελλάδα, όπως τόνισε η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, στην τελετή απονομής των «Χρυσών Σκούφων 2026». Ο θεσμός αυτός, που γιορτάζει πάνω από τρεις δεκαετίες, έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για την υψηλή γαστρονομία στη χώρα μας.
Στη διάρκεια του χαιρετισμού της, η υπουργός επεσήμανε ότι οι βραβευθέντες και οι επαγγελματίες του χώρου της εστίασης συμβάλλουν στην ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες στους επισκέπτες. Η Ελλάδα ξεχωρίζει ως προορισμός που εμπνέει και γοητεύει, χάρη στο πάθος και τη δημιουργικότητα των ανθρώπων της εστίασης.
Η Όλγα Κεφαλογιάννη υπογράμμισε ότι οι σύγχρονοι ταξιδιώτες αναζητούν αυθεντικές γεύσεις που αφηγούνται ιστορίες και προϊόντα που φέρουν την παράδοση κάθε περιοχής. Στόχος του υπουργείου είναι ο εμπλουτισμός και η διαφοροποίηση της τουριστικής προσφοράς, διαχέοντας τον τουρισμό σε όλη τη χώρα και καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
