Ο Master of Wine Γιάννης Καρακάσης παρουσιάζει τη νέα, τρίτη κατά σειρά, έκδοση του ετήσιου ψηφιακού report Greek Wine Explained 2026, την πιο εκτενή μέχρι σήμερα, με 152 σελίδες ανάλυσης, τεκμηρίωσης και προτάσεων για το ελληνικό κρασί.
Μετά το βιβλίο The Wines of Santorini, που ήταν υποψήφιο για τα André Simon Awards, και τις δύο προηγούμενες εκδόσεις του Greek Wine Explained, ο Γιάννης Καρακάσης συνεχίζει την προσπάθεια συστηματικής καταγραφής της σύγχρονης ελληνικής οινικής πραγματικότητας.
Το report είναι γραμμένο στα Αγγλικά, ώστε η γλώσσα να μην αποτελεί εμπόδιο στην επικοινωνία του ελληνικού κρασιού διεθνώς.
Το Greek Wine Explained 2026 έχει γραφτεί με τη συνεργασία της Ευμορφίας Κωστάκη DipWSET οινοπαραγωγού και σπουδάστριας στο Ινστιτούτο των Masters of Wine και αποτυπώνει με σαφήνεια πού βρίσκεται σήμερα το ελληνικό κρασί και ποιες δυνάμεις το διαμορφώνουν.
Από τη συρρίκνωση των αποδόσεων και την κλιματική πίεση, μέχρι τις μεταβολές στην αγορά και τις στρατηγικές επιλογές των παραγωγών, το report λειτουργεί ως εργαλείο αναφοράς για επαγγελματίες και απαιτητικούς οινόφιλους.
Παράλληλα περιλαμβάνει εκτενείς λίστες προτεινόμενων οινοποιείων και κρασιών.
Το Report χωρίζεται σε δύο βασικές ενότητες.
Στην ενότητα Greek Wine Explained περιλαμβάνονται:
Νέα και εξελίξεις του ελληνικού κρασιού το 2025
Ανάλυση κρίσιμων θεμάτων όπως το terroir και ο ελληνικός αμπελώνας
Επισκόπηση της αμπελουργικής χρονιάς 2025
Το κεφάλαιο The People Behind the Labels, με πρόσωπα που διαμορφώνουν την επόμενη φάση του ελληνικού κρασιού
Εκτενείς λίστες οινοποιείων και κρασιών: New Promising Wineries, Wineries to Watch, Superb Value for Money Wineries και Must Have Wines
Στην ενότητα In Depth αναλύονται:
Το Assyrtiko beyond Santorini, με τυφλή δοκιμή 66 κρασιών Ασύρτικων από όλη την Ελλάδα
Η ζώνη της Νάουσας και η εξέλιξη του Ξινόμαυρου με δοκιμή 28 κρασιών
Η Κύπρος, ως μέρος της ευρύτερης Ανατολικής Μεσογείου, με ειδικό κεφάλαιο από τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφύτου
Η επιλογή των θεμάτων της ενότητας In Depth ανανεώνεται κάθε χρόνο, αποτυπώνοντας τις περιοχές και τις ποικιλίες που επηρεάζουν περισσότερο τη σύγχρονη συζήτηση γύρω από το ελληνικό κρασί.
Ο Γιάννης Καρακάσης MW σημειώνει:
«Το ελληνικό κρασί έχει ενισχύσει την παρουσία και το κύρος του διεθνώς. Η πρόκληση πλέον είναι η συνέπεια και η σαφής στρατηγική εξέλιξη. Το Greek Wine Explained 2026 αποτυπώνει με τεκμηρίωση τη σημερινή εικόνα, συνδέοντας τις επιλογές στον αμπελώνα και τα δεδομένα της αγοράς με την ποιότητα στο ποτήρι.»
Σχετικά με τον Συγγραφέα
Ο Γιάννης Καρακάσης MW έγινε Master of Wine το 2015. Το www.karakasis.mw έχει συμβάλει ουσιαστικά στην επικοινωνία του ελληνικού κρασιού διεθνώς.
Δραστηριοποιείται ως σύμβουλος οίνου σε ομίλους ξενοδοχείων και εστιατορίων, είναι συνιδρυτής της σχολής First Growth Wine School στην Κύπρο, APP του WSET, και ιδρυτής της πλατφόρμας Great Greek Wines που προωθεί το ελληνικό κρασί στο εξωτερικό.
Το Greek Wine Explained 2026 διατίθεται αποκλειστικά online στο www.karakasis.mw
