Μοσχοβολά η Κασταμονίτσα: το εφτάζυμο που ενώνει γενιές στο Ηράκλειο

Η Γιορτή του Εφτάζυμου στην Κασταμονίτσα αναβιώνει ένα κρητικό έθιμο με γεύσεις, μουσική και παραδόσεις που…

Κασταμονίτσα: Το εφτάζυμο που γεμίζει το χωριό μνήμες, γεύσεις και παράδοση

Η Γιορτή του Εφτάζυμου στην Κασταμονίτσα κρατά ζωντανή μια κρητική παράδοση άνω των 25 ετών με…

Η τέχνη του εφτάζυμου: Ανακαλύπτοντας την παράδοση του κρητικού ψωμιού με ρεβύθι

Το εφτάζυμο με προζύμι ρεβυθιού είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα ψωμιά της Ελλάδας. Με τη…