WHEYROMATIC Αρχεία

Τον διπλασιασμό τουλάχιστον της διάρκειας ζωής ενός νέου καινοτόμου τυριού υψηλής διατροφικής αξίας, εμπλουτισμένο με αιθέρια…

Καινοτόμο τυρί με αιθέρια έλαια και εκχύλισμα ρίγανης: Νέα προοπτική από το ερευνητικό έργο WHEYROMATIC

Το ερευνητικό έργο WHEYROMATIC, το οποίο υλοποιήθηκε με τη συμμετοχή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης…

Ένα καινοτόμο τυρί υψηλής διατροφικής αξίας με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά και υποπροϊόντα της γαλακτοβιομηχανίας…