Η συρροή κρουσμάτων σαλμονέλας στη Λαμία δείχνει να αποκλιμακώνεται, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρο Βασιλακόπουλο.
Όπως ανέφερε, αρκετοί ασθενείς που νοσηλεύονταν στο Νοσοκομείο Λαμίας έχουν ήδη πάρει εξιτήριο, ενώ αναμένονται και άλλοι να αποχωρήσουν σύντομα. Ο κ. Βασιλακόπουλος σημείωσε στην ΕΡΤ ότι η επιδημιολογική έρευνα είναι σε εξέλιξη και δεν μπορεί να καθοριστεί η ακριβής αιτία της διασποράς πριν ολοκληρωθούν οι εργαστηριακοί έλεγχοι. Μόλις αυτά ολοκληρωθούν, θα υπάρξει ενημέρωση.
Αν και είναι πιθανό να καταγραφούν επιπλέον περιστατικά τις επόμενες ημέρες, λόγω του χρόνου επώασης της νόσου που μπορεί να φτάσει έως και τις επτά ημέρες, ο κ. Βασιλακόπουλος τόνισε ότι αυτό δεν θα πρέπει να προκαλεί ανησυχία. Κάθε νέο περιστατικό γαστρεντερίτιδας δεν συνδέεται απαραίτητα με τη συγκεκριμένη συρροή.
Ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ προειδοποίησε τους κατοίκους της Λαμίας να αποφύγουν την κατανάλωση κοτόπουλου για τρεις έως τέσσερις ημέρες μέχρι να ολοκληρωθεί η έρευνα. Σημείωσε ότι η γαστρεντερίτιδα από σαλμονέλα στις περισσότερες περιπτώσεις δεν απαιτεί ειδική θεραπεία ή αντιβίωση, με τη σωστή ενυδάτωση να είναι κρίσιμη.
Επιπλέον, υπενθύμισε ότι το νωπό κρέας, και ειδικά το κοτόπουλο, πρέπει να μαγειρεύεται άμεσα ή να καταψύχεται. Η διατήρηση του κοτόπουλου στη συντήρηση για πολλές ημέρες και η μετέπειτα κατάψυξή του είναι λανθασμένη πρακτική.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
