Η αγορά ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών στα σούπερ μάρκετ συνέχισε να κινείται ανοδικά στο επτάμηνο του 2026, με τις πωλήσεις σε αξία να ενισχύονται κατά 5,6%. Την ώθηση έδωσαν τόσο τα τυποποιημένα προϊόντα όσο και τα προϊόντα ζυγιζόμενης πώλησης, ενώ τα τρόφιμα παραμένουν ο βασικός πυλώνας της αγοράς.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, στο διάστημα Ιανουαρίου-Ιουλίου 2026 οι συνολικές πωλήσεις FMCG (Fast-Moving Consumer Goods) αυξήθηκαν κατά 5,6% σε αξία σε σχέση με το αντίστοιχο επτάμηνο του 2025. Σε απόλυτα μεγέθη, η συνολική αξία των πωλήσεων FMCG στα σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε στα 8,394 δισ. ευρώ, από 7,949 δισ. ευρώ στο αντίστοιχο διάστημα του 2025, δηλαδή κατά περίπου 445 εκατ. ευρώ υψηλότερα μέσα σε έναν χρόνο.
Η άνοδος καταγράφεται και στα δύο βασικά τμήματα της αγοράς. Τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode) αυξήθηκαν κατά 5,2%, ενώ τα προϊόντα ζυγιζόμενης πώλησης (random weight) εμφάνισαν ισχυρότερη αύξηση, 7,1%. Έτσι, τα προϊόντα σταθερού barcode αντιστοιχούν πλέον στο 77,2% της συνολικής αξίας της αγοράς και τα προϊόντα μεταβλητού βάρους στο 22,8%.
Η κατηγορία τρόφιμα σημειώνει αύξηση πωλήσεων σε αξία κατά 5,5% στο επτάμηνο του 2026, έναντι 6,4% το 2025. Παράλληλα, η κατηγορία υγεία και ομορφιά ενισχύεται κατά 3,4%, ενώ τα είδη νοικοκυριού εμφανίζουν άνοδο 4,1%, σημαντικά υψηλότερη από το 2,1% του 2025.
Τα τρόφιμα έχουν και το μεγαλύτερο ειδικό βάρος στο καλάθι. Με βάση τη διάρθρωση της αγοράς στο επτάμηνο 2026, αντιστοιχούν συνολικά σε 82,8% της αξίας των FMCG, εκ των οποίων 60,0% προέρχεται από προϊόντα διατροφής με fixed barcode και 22,8% από προϊόντα διατροφής random weight. Η κατηγορία υγεία και ομορφιά αντιπροσωπεύει 8,0%, τα είδη νοικοκυριού 7,2% και οι λοιπές κατηγορίες 2,0%.
Σε επίπεδο επιμέρους κατηγοριών, η Circana καταγράφει βελτίωση των πωλήσεων σε αξία σε όλες τις βασικές κατηγορίες, με ιδιαίτερα έντονη επίδοση στα κατεψυγμένα τρόφιμα και στα γαλακτοκομικά.
Ένα από τα βασικά στοιχεία της έρευνας είναι ότι η άνοδος της αγοράς δεν οφείλεται μόνο στις τιμές. Στο σύνολο των FMCG, η αξία αυξάνεται στο επτάμηνο του 2026 κατά 5,2% στην ανάλυση fixed-barcode προϊόντων, ενώ η εικόνα των τεμαχίων κινείται με χαμηλότερους ρυθμούς. Στα τρόφιμα η αύξηση του όγκου περιορίζεται στο 3,4%, στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς οι πωλούμενες μονάδες αυξάνονται κατά 3,5%, ενώ στα είδη νοικοκυριού η άνοδος του όγκου φτάνει το 3,2%.
Η ανάλυση της Circana δείχνει ότι η μέση τιμή ανά μονάδα για το σύνολο των FMCG αυξάνεται στο επτάμηνο του 2026 κατά περίπου 1,6%, ενώ στα τρόφιμα η άνοδος φτάνει το 2,0%. Στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς καταγράφεται οριακή μεταβολή, περίπου -0,1%, ενώ στα είδη νοικοκυριού η μέση τιμή ανά μονάδα αυξάνεται κατά 0,8%. Σε επίπεδο επιμέρους κατηγοριών, μεγαλύτερη αύξηση της τιμής ανά μονάδα καταγράφεται στα μη αλκοολούχα ποτά, ενώ ακολουθούν τα σνακς, σύμφωνα με την ανάλυση της Circana.
Την ίδια στιγμή, η προωθητική δραστηριότητα παρέμεινε έντονη. Το ποσοστό των πωλήσεων σε αξία που πραγματοποιείται μέσω προσωρινών μειώσεων τιμών αυξήθηκε κατά 1,8 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα. Στα τρόφιμα, η συμμετοχή των πωλήσεων που πραγματοποιούνται υπό καθεστώς προσωρινής μείωσης τιμής αυξάνεται κατά 1,9 ποσοστιαίες μονάδες. Η αντίστοιχη μεταβολή είναι +0,8 μονάδες στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς και +1,5 μονάδες στα είδη νοικοκυριού, ενώ στο σύνολο FMCG η αύξηση διαμορφώνεται σε +1,9 μονάδες.
Ένα ακόμη χαρακτηριστικό στοιχείο του επταμήνου είναι η σταθεροποίηση του μεριδίου των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Στο επτάμηνο 2026, τα private label αντιπροσωπεύουν 27,2% της αξίας των FMCG, έναντι επίσης 27,2% στο YTD 2025. Τα επώνυμα προϊόντα διατηρούν το υπόλοιπο 72,8%. Στα τρόφιμα η ιδιωτική ετικέτα φτάνει περίπου στο 27,2%, στην κατηγορία προϊόντων υγείας και ομορφιάς κινείται στο 19,9%, ενώ στα είδη νοικοκυριού φτάνει περίπου στο 26,5% στο επτάμηνο 2026.
Όλοι οι τύποι καταστημάτων εμφανίζουν αύξηση στις πωλήσεις FMCG το επτάμηνο 2026. Στα καταστήματα άνω των 2.500 τ.μ. η άνοδος ανέρχεται σε 8,2%, στα καταστήματα 1.000-2.500 τ.μ. σε 4,8%, στα 400-1.000 τ.μ. σε 3,3%, ενώ στα μικρότερα καταστήματα έως 400 τ.μ. φτάνει το 7,1%. Η γεωγραφική κατανομή παρουσιάζει επίσης διαφοροποιήσεις. Στο επτάμηνο 2026, η Κεντρική Ελλάδα εμφανίζει αύξηση FMCG κατά 6,3%, οι νησιωτικές περιοχές κατά 6,7%, η Θεσσαλονίκη κατά 5,2%, η Πελοπόννησος κατά 5,0%, η Αττική κατά 4,7%, η Βόρεια Ελλάδα κατά 4,5% και η Κρήτη κατά 5,4%.
