Το Farm Food Future, το δωρεάν πρόγραμμα εκπαίδευσης και mentoring της Wise Greece με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση, ολοκλήρωσε με επιτυχία τον πρώτο του κύκλο και ανοίγει τώρα τον νέο κύκλο του για επαγγελματίες και νέους επιχειρηματίες από την αγροδιατροφή, την παραγωγή και την εστίαση.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, στον πρώτο κύκλο του προγράμματος συμμετείχαν πάνω από 650 άτομα από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, οι συμμετέχοντες απέκτησαν πρακτικές γνώσεις και εφαρμόσιμα εργαλεία, με στόχο να μετατρέψουν τις ιδέες τους σε βιώσιμες επιχειρηματικές δραστηριότητες, να βελτιώσουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους και να ενισχύσουν τη θέση τους στην αγορά.
Η συμμετοχή της νέας γενιάς και των γυναικών ήταν έντονη στο πρόγραμμα «Farm Food Future»: σχεδόν το 60% των συμμετεχόντων ήταν 18-29 ετών και το 64% γυναίκες. Ο αντίκτυπος του προγράμματος φάνηκε και στη γνώση και στις δεξιότητες των συμμετεχόντων, καθώς πριν από την έναρξή του περισσότεροι από 8 στους 10 δήλωναν ότι δεν γνώριζαν πώς να καταρτίσουν ένα επιχειρηματικό πλάνο, ενώ μετά την ολοκλήρωσή του το 97,2% ανέφερε ότι διαθέτει πλέον σαφώς μεγαλύτερη γνώση και εξοικείωση με τη διαδικασία.
Σημαντικό μέρος του προγράμματος «Farm Food Future» είναι το mentoring. Για πρώτη φορά, οι συμμετέχοντες είχαν δωρεάν πρόσβαση σε δίκτυο 50 μεντόρων, από καταξιωμένους σεφ και διατροφολόγους έως πανεπιστημιακούς, επιτυχημένους επιχειρηματίες και στελέχη μεγάλων εταιρειών τροφίμων, οι οποίοι τους παρείχαν προσωπική καθοδήγηση για τα επόμενα βήματά τους.
«Η ενίσχυση της γνώσης, της επιχειρηματικότητας και της καινοτομίας αποτελεί βασική προϋπόθεση για έναν σύγχρονο και ανταγωνιστικό αγροδιατροφικό τομέα. Πρωτοβουλίες όπως το Farm Food Future δίνουν στους ανθρώπους του κλάδου, και ιδιαίτερα στους νέους, τα εφόδια και την πρακτική υποστήριξη που χρειάζονται για να μετατρέψουν τις ιδέες τους σε βιώσιμες επιχειρηματικές δραστηριότητες», δήλωσε ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης.
«Στον πρώτο κύκλο του Farm Food Future είδαμε ανθρώπους με διαφορετικές αφετηρίες να αποκτούν τα πρακτικά εργαλεία που χρειάζονται για να μετατρέψουν μια καλή ιδέα σε βιώσιμη επιχείρηση. Μια σημαντική παρακαταθήκη του προγράμματος είναι και η πλατφόρμα www.farm2future.gr, όπου εργαλεία και πλούσιο εκπαιδευτικό υλικό παραμένουν δωρεάν διαθέσιμα σε όλους», δήλωσε η ιδρύτρια της Wise Greece, Μελίνα Ταπραντζή.
«Η υποστήριξη του προγράμματος ‘Farm Food Future’ ευθυγραμμίζεται με τη χρηματοδοτική στρατηγική του Ιδρύματος στον πυλώνα της Καινοτομίας & Βιώσιμης Ανάπτυξης. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που αναδεικνύει την αξία της εκπαίδευσης και που ανταποκρίνεται στις πραγματικές ανάγκες της αγοράς και των νέων επαγγελματιών, ενισχύοντας παράλληλα την ανθεκτικότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα. Χαιρόμαστε ιδιαίτερα που η προσπάθεια αυτή έχει ήδη αρχίσει να αποδίδει καρπούς», δήλωσε η γενική διευθύντρια του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση, Εύα Λιανού.
Οι εγγραφές για τον β’ κύκλο είναι ήδη ανοιχτές. Επαγγελματίες, επιχειρηματίες, νέοι που θέλουν να κάνουν τα πρώτα τους βήματα, αλλά και όσοι έχουν μια επιχειρηματική ιδέα που θέλουν να εξελίξουν, μπορούν να δηλώσουν δωρεάν συμμετοχή. Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο site www.farm2future.gr
