Η ΓΣΕΒΕΕ συμμετείχε στο διήμερο φεστιβάλ γαστρονομίας «Tastes of Xanthi», που διεξήχθη στις 12 και 13 Ιουνίου στην Ξάνθη, τονίζοντας τη σημασία της στήριξης της τοπικής παραγωγής και της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας ως πυλώνες της περιφερειακής ανάπτυξης.
Ο γενικός γραμματέας της ΓΣΕΒΕΕ, Σωτήρης Κοτσαμπάς, εκπροσώπησε τη Συνομοσπονδία, στέλνοντας μήνυμα στήριξης προς τις τοπικές επιχειρήσεις και τους επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα. Στη διοργάνωση συμμετείχαν επίσης ο αντιπρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Ροδόπης, Ανέστης Βαφειάδης, και η πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ξάνθης, Μαίρη Τσιακίρογλου.
Το «Tastes of Xanthi» φέρνει σε επαφή παραγωγούς, οινοποιούς και επαγγελματίες της εστίασης, με στόχο την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και την προβολή των προϊόντων της περιοχής. Η διοργάνωση διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, τον Δήμο Ξάνθης, το Επιμελητήριο Ξάνθης και την Ομοσπονδία Επαγγελματιών Ξάνθης.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, παρουσιάστηκαν τοπικά κρασιά και βραβευμένες συνταγές από τη ΔΥΠΑ ΕΠΑΣ Ξάνθης, ενώ ο σεφ Βασίλης Καλλίδης πραγματοποίησε ζωντανή μαγειρική επίδειξη με τοπικές πρώτες ύλες. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, η εκδήλωση μπορεί να αποτελέσει σημαντικό εργαλείο για την προβολή και ανάπτυξη των μικρών επιχειρήσεων της περιοχής.
