Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών επιδεικνύει ανθεκτικότητα σε ένα ασταθές γεωπολιτικό περιβάλλον, όπως αναδείχθηκε κατά τη διάρκεια της FOOD EXPO 2026, της μεγαλύτερης έκθεσης τροφίμων και ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, που πραγματοποιήθηκε στο Metropolitan Expo. Στο περίπτερο του ΣΕΒΤ, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τις δράσεις και τις πρωτοβουλίες του κλάδου, ενώ ο ΣΕΒΤ διοργάνωσε εκδήλωση με τίτλο «Εξαγωγές και Αειφόρες Πρακτικές σε ένα περιβάλλον γεωπολιτικής αστάθειας».
Η εκδήλωση ξεκίνησε με χαιρετισμό της Γενικής Διευθύντριας του ΣΕΒΤ, Β. Παπαδημητρίου, η οποία ανέφερε τη σημασία της αειφορίας για τη βιώσιμη ανάπτυξη των επιχειρήσεων. Υπογράμμισε, επίσης, τη συμβολή των αειφόρων πρακτικών στον μετασχηματισμό των επιχειρήσεων, που επηρεάζεται από την πράσινη μετάβαση και την ενίσχυση της καινοτομίας.
Η Α. Χαζάπη-Πίττα, Αντιπρόεδρος Διοικητικού Συμβουλίου της ΑΤΤΙΚΗΣ Μελισσοκομικής Εταιρείας, τόνισε την εξωστρέφεια ως βασικό μοχλό ανάπτυξης και την ανάγκη δημιουργίας υπηρεσίας «μίας στάσης» για την υποστήριξη των εξαγωγών. Ο Στ. Ζωγραφάκης, Καθηγητής Αγροτικής Οικονομίας, αναφέρθηκε στη νέα εμπορική συμφωνία Mercosur και την προσαρμοστικότητα των επιχειρήσεων στις μεταβαλλόμενες συνθήκες, επισημαίνοντας τις προκλήσεις από τον διεθνή ανταγωνισμό.
Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης, πραγματοποιήθηκε πάνελ συζήτησης με θέμα «Εξαγωγές και Αειφόρες Πρακτικές: Το στοίχημα για τη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών», όπου συμμετείχαν ειδικοί του κλάδου. Αναδείχθηκε η σημασία της βιομηχανίας για την ελληνική οικονομία και οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει, ιδίως με την αύξηση του διεθνούς ανταγωνισμού και τις γεωπολιτικές εξελίξεις.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την παρουσίαση του ευρωπαϊκού έργου EXCEL4MED, που εστιάζει στην κυκλική οικονομία και την αξιοποίηση των παραπροϊόντων της βιομηχανίας τροφίμων. Η Γενική Διευθύντρια του ΣΕΒΤ, Β. Παπαδημητρίου, τόνισε ότι η βιομηχανία τροφίμων και ποτών παραμένει βασικός πυλώνας της εθνικής οικονομίας, αποδεικνύοντας την ανθεκτικότητά της σε περιόδους αβεβαιότητας.
