Οι αγρότες της νότιας Ευρώπης αντιμετωπίζουν σοβαρές προκλήσεις λόγω της κλιματικής κρίσης. Ο Στέλιος Μπουτάρης, παραγωγός κρασιού με αμπελώνες στη Νάουσα και το Αμύνταιον στη βόρεια Ελλάδα, εκφράζει την ανησυχία του σχετικά με τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης στην αγροτική παραγωγή. Ωστόσο, προσθέτει, δεν μπορούμε να συνεχίσουμε όπως έκαναν οι πατεράδες μας. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι αγρότες της νότιας Ευρώπης αγωνίζονται να διατηρήσουν τις παραδοσιακές καλλιέργειές τους εν μέσω ακραίων καιρικών φαινομένων, όπως οι πρόσφατες πυρκαγιές στην Ισπανία, τη Γαλλία και την Ελλάδα. Οι τιμές του κρασιού, των ελιών, των εσπεριδοειδών και των λαχανικών αναμένεται να συνεχίσουν να αυξάνονται, καθώς οι φυσικές καταστροφές πλήττουν τις καλλιέργειες.
Στη Νότια Ευρώπη, οι αγρότες επιδιώκουν να προσαρμοστούν στην νέα πραγματικότητα, υιοθετώντας καινοτόμες μεθόδους όπως συστήματα άρδευσης και αποθήκευσης νερού. Οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν επίσης το πρόβλημα της αύξησης του κόστους, το οποίο αναγκάζονται να μετακυλήσουν στους καταναλωτές. Η κατάσταση αυτή καθιστά δύσκολη την εξεύρεση φθηνού κρασιού, καθώς οι παραδοσιακά φθηνές περιοχές της νότιας Γαλλίας, της Ισπανίας και της Ελλάδας χάνουν τη δυνατότητα να ανταγωνίζονται σε τιμές.
Οι επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης αναμένεται να επιδεινωθούν, με τις καλλιέργειες στην ΕΕ να αναμένονται να υποστούν μέσες ετήσιες απώλειες που θα φτάσουν τα 24,8 δισεκατομμύρια ευρώ μέχρι το 2050. Ο Δρ Peter Alexander από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου αναφέρει ήδη τις μετακινήσεις καλλιεργειών προς το βορρά της Ευρώπης, ενώ οι παραγωγοί πειραματίζονται με νέες καλλιέργειες που μπορούν να αντέξουν σε ένα θερμότερο κλίμα.
Η κλιματική κρίση έχει αναδείξει την ανάγκη για επενδύσεις και στρατηγικές προσαρμογής που είναι δύσκολες για τους μικρούς αγρότες που ήδη βιώνουν οικονομικές πιέσεις. Η συνεργασία μεταξύ παραγωγών και φορέων μπορεί να προσφέρει λύσεις για την επιβίωση και τη βιωσιμότητα των γεωργικών εκμεταλλεύσεων στην περιοχή.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
