Η κλιματική αλλαγή έχει άμεσες επιπτώσεις στην υγεία του εντέρου, επηρεάζοντας τη διατροφή και την καλή λειτουργία του οργανισμού. Ένας θερμαινόμενος πλανήτης προκαλεί ποικιλία προβλημάτων υγείας, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται ο αυξημένος κίνδυνος καρδιοαγγειακών νοσημάτων, η επιδείνωση πνευμονικών ασθενειών όπως το άσθμα και η ΧΑΠ, καθώς και ψυχικά ζητήματα όπως η κατάθλιψη και το άγχος. Ωστόσο, η κλιματική αλλαγή σχετίζεται επίσης με ένα σύνολο διαταραχών του εντέρου, όπως οι διαρροϊκές παθήσεις και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Η σύνδεση της κλιματικής αλλαγής με την υγεία του εντέρου είναι πολυδιάστατη και περιλαμβάνει την αλληλεπίδραση των περιβαλλοντικών παραγόντων και των μικροβιωμάτων.
Η αύξηση των θερμοκρασιών επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία του σώματος, καθώς λειτουργούμε καλύτερα σε θερμοκρασίες γύρω στους 37 βαθμούς Κελσίου. Οι πιο υψηλές θερμοκρασίες αυξάνουν τις ορμόνες του στρες, όπως η κορτιζόλη, η οποία μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του εντέρου και να οδηγήσει σε ανισορροπίες στο μικροβίωμα. Τα επίπεδα κορτιζόλης επηρεάζουν άμεσα την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Η κλιματική αλλαγή προκαλεί επίσης την ανάπτυξη λιγότερο ωφέλιμων μικροβίων στο έδαφος, τον αέρα και το νερό, επηρεάζοντας την ποιότητα της διατροφής και, κατά συνέπεια, την υγεία του εντέρου μας. Επιπλέον, οι πλημμύρες που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή ενδέχεται να μολύνουν το νερό και να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία του πληθυσμού.
Αυτό που τρώμε είναι επίσης καθοριστικός παράγοντας για την υγεία του εντέρου. Η κλιματική αλλαγή οδηγεί σε αλλαγές στη διατροφική αξία των τροφών, επηρεάζοντας αρνητικά την πρόσληψη απαραίτητων θρεπτικών ουσιών. Καθώς ο πλανήτης υποφέρει από τις ανθρωπογενείς δραστηριότητες, η δική μας υγεία επίσης επιβαρύνεται, επιβεβαιώνοντας τη σύνθετη σχέση μεταξύ περιβάλλοντος και ανθρώπινης ευημερίας.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
