Ανακαλύψτε μια μοναδική συνταγή πίτσας με σπανάκι, ντομάτα και κολοκυθάκια που συνδυάζει γεύση και υγεία. Η πίτσα αποτελεί αγαπημένο πιάτο για όλες τις ηλικίες. Ωστόσο, μήπως ήρθε η ώρα να εξερευνήσουμε νέες γεύσεις; Η παρακάτω συνταγή για πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και κολοκυθάκια θα σας εκπλήξει με την πλούσια γεύση και την υγιεινή της σύνθεση.
Για να φτιάξουμε τη ζύμη βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και τα αποξηραμένα βότανα. Ανακατεύουμε προσεκτικά και δημιουργούμε μια γούβα στη μέση, όπου ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το ξίδι, το αλάτι και το νερό. Εάν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο αλεύρι ή νερό ώστε η ζύμη να αποκτήσει την επιθυμητή υφή. Αφού ζυμώσουμε για περίπου 5 λεπτά, καλύπτουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί.
Αφού ετοιμάσουμε τη σάλτσα, ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο φύλλο και την τοποθετούμε σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά: το σπανάκι, τα κολοκυθάκια, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι και τη φέτα. Ψήνουμε την πίτσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C, απολαμβάνοντας έτσι μια γευστική και υγιεινή επιλογή.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
