Δύο γαστρονομικές εκδηλώσεις πραγματοποιήθηκαν πρόσφατα στην Ιταλία, διοργανωμένες από την Υπηρεσία ΕΟΤ Ιταλίας σε συνεργασία με την Aldemar Resorts. Οι δράσεις αυτές εντάσσονται στο πρόγραμμα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού για την προώθηση του ελληνικού τουρισμού στις διεθνείς αγορές.
Σύμφωνα με ανακοίνωση, οι εκδηλώσεις είχαν ως στόχο την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας και την αύξηση του τουριστικού ρεύματος προς την Ελλάδα. Το γαστρονομικό «ταξίδι» βασίστηκε στο καινοτόμο concept «Sympossio», που έχει αναπτύξει η Aldemar Resorts, προβάλλοντας αυθεντικές ελληνικές γεύσεις σε σημαντικές αγορές του εξωτερικού.
Η διοργάνωση ξεκίνησε με ένα διαδραστικό σεμινάριο μαγειρικής στο Τορίνο στις 19 Μαΐου και ολοκληρώθηκε στο Μιλάνο στις 21 Μαΐου, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δημιουργήσουν ένα μενού τριών πιάτων, βασισμένο σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές και προϊόντα.
Κεντρικό θέμα των εκδηλώσεων αποτέλεσε η «Μοναστηριακή Κουζίνα», ένας ιδιαίτερος τομέας της ελληνικής γαστρονομίας. Υπό την καθοδήγηση των chefs της Aldemar Resorts, οι συμμετέχοντες απόλαυσαν τις δημιουργίες τους σε ένα φιλικό κλίμα, ολοκληρώνοντας το γεύμα με παραδοσιακούς λουκουμάδες και παγωτό.
Στους χαιρετισμούς που προηγήθηκαν, η Προϊσταμένη της Υπηρεσίας ΕΟΤ Ιταλίας, κα Κυριακή Μπουλασίδου, και η Διευθύντρια Πωλήσεων της Aldemar Resorts, Μάντυ Καλλιοντζή, παρουσίασαν τη φιλοσοφία και τους στόχους της πρωτοβουλίας, ενώ παρόντες ήταν και εκπρόσωποι της Aegean Airlines, οι οποίοι στηρίζουν τη διασύνδεση Ελλάδας και Ιταλίας.
Στις εκδηλώσεις συμμετείχαν tour operators, δημοσιογράφοι και εκπρόσωποι του ταξιδιωτικού και γαστρονομικού ρεπορτάζ της Ιταλίας, οι οποίοι εξέφρασαν τον ενθουσιασμό τους για τη βιωματική εμπειρία και την ευκαιρία να γνωρίσουν σε βάθος την αυθεντική ελληνική κουζίνα.
