Το Ελαιόρεμα, το στολίδι της Πυλαίας, πλημμύρισε από κόσμο, μυρωδιές από σπιτικό τραπέζι και παραδοσιακές γεύσεις στο 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας του Δήμου Πυλαίας Χορτιάτη, το Σάββατο 14 και την Κυριακή 15 Ιουνίου.
Μια πρωτοβουλία, που εντάσσεται στο πλαίσιο της στρατηγικής τουριστικής προβολής με στόχευση την εξωστρεφή ανάπτυξη του δήμου, αγκαλιάστηκε από την τοπική κοινωνία και απέδειξε ότι ο πολιτισμός περνά και από το τραπέζι! Όπως τόνισε η Αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Τουρισμού Άρτεμις Αγαθοκλέους: «Το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας του Δήμου Πυλαίας-Χορτιάτη ολοκληρώθηκε με τεράστια επιτυχία και με τη δέσμευση να επιστρέψει, ακόμα πιο πλούσιο, το επόμενο καλοκαίρι! 6000 συμπολίτες μας ενώθηκαν σε μία γιορτή γεύσεων ψυχής και παράδοσης».
Ο Δήμος τίμησε, αλλά και ανέδειξε, με αυτόν τον τρόπο γεύσεις που μας ενώνουν με τις ρίζες μας, ανθρώπους που κρατούν ζωντανές τις παραδόσεις, αλλά και το σπουδαίο πολιτισμικό αποτύπωμα που αφήνουν στην τοπική κοινωνία οι σύλλογοι και οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην περιοχή. Ποντιακές και μικρασιατικές συνταγές, μακεδονίτικες πίτες και αυθεντικές μαγειρικές τεχνικές ζωντάνεψαν μέσα στο φυσικό τοπίο του Ελαιορέματος της Πυλαίας, ενώ οι επισκέπτες απόλαυσαν, πέρα από τα παραδοσιακά εδέσματα, ζωντανές επιδείξεις, διαγωνισμό πίτας, εργαστήρια για παιδιά και παραδοσιακούς χορούς.
Η παρουσίαση της εκδήλωσης έγινε από τη δημοσιογράφο Χριστίνα Κανατάκη, ενώ την επιμέλεια της διοργάνωσης ανέλαβε η Chef Stories.
«Η γαστρονομία δεν είναι μόνο γεύση, είναι ταυτότητα, είναι παράδοση, είναι η συλλογική μας κουλτούρα που περνά από γενιά σε γενιά. Το πρώτο αυτό φεστιβάλ ήρθε για να μείνει, γιατί αγκαλιάστηκε με αγάπη από τους δημότες μας, τους συλλόγους μας και τους ανθρώπους της προσφοράς. Θέλω να ευχαριστήσω από καρδιάς όλους τους συλλόγους και τις επιχειρήσεις που ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα, τους εθελοντές μας, και πάνω απ’ όλα τους χορηγούς μας που στήριξαν αυτή την πρωτοβουλία», δήλωσε σχετικά ο δήμαρχος Πυλαίας – Χορτιάτη Ιγνάτιος Καϊτεζίδης.
Η εκδήλωση τελέστηκε με την ευγενική υποστήριξη των χορηγών: CARAC Rent a Car, GEORGIADIS CANTEEN, Μύλοι Παπαφίλη Α.Ε., Υφυπουργείο Τουρισμού Κύπρου, 6ο Σύστημα Ναυτοπροσκόπων Θεσσαλονίκης. Χορηγοί επικοινωνίας: ΕΡΤ3, 102FM, 95.8FM, Movradio, Μακεδονικά Νέα, Βεργίνα Τηλεόραση.
