Με κύκλο εργασιών που αγγίζει τα 20 δισ. ευρώ, η βιομηχανία τροφίμων και ποτών αναδεικνύεται για ακόμη μία χρονιά σε κλάδο-πρωταγωνιστή της ελληνικής οικονομίας. Από τις αρχές του 2025 καταγράφεται μπαράζ επιχειρηματικών συμφωνιών με ιστορικά brands να αλλάζουν χέρια και μεγάλα ελληνικά και ξένα funds να τοποθετούνται στρατηγικά στην αγορά. Για το 2026 αναμένεται η δραστηριότητα στον κλάδο τροφίμων & ποτών να παραμείνει ισχυρή, με έμφαση σε συμφωνίες που ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα και την εξωστρέφεια.
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων έχει επισημάνει ότι ο κλάδος αντιπροσωπεύει το 27,7% της μεταποίησης, αποτελώντας τον μεγαλύτερο εργοδότη στον τομέα της μεταποίησης με περισσότερες από 376.000 θέσεις εργασίας. Η βιομηχανία διασφαλίζει διαχρονικά την επισιτιστική επάρκεια και την πρόσβαση των καταναλωτών σε ασφαλή και προσιτά προϊόντα, ενώ συνεχίζει να απορροφά τις γενναίες ανατιμήσεις.
Επιχειρηματικές συμφωνίες που διαμορφώνουν τον κλάδο. Τη δυναμική του κλάδου τροφίμων και ποτών καταδεικνύει το γεγονός ότι η φετινή χρονιά σημαδεύεται από μια σειρά ηχηρών εξαγορών και συνεργασιών. Στο πλαίσιο αυτό, μία σημαντική επιχειρηματική κίνηση ανακοινώθηκε περί τα τέλη Αυγούστου. Συγκεκριμένα, η Bespoke SGA Holdings ΑΕ και η Α&Χ ΥΦΑΝΤΗΣ ΑΒΕΕ δημοσιοποίησαν την υπογραφή δεσμευτικής συμφωνίας για την πώληση του 100% των μετοχών της Π.Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ.
Η ολοκλήρωση της εξαγοράς ανακοινώθηκε στις αρχές Δεκεμβρίου με την ενοποίηση των δύο εταιριών να δημιουργεί ισχυρές προοπτικές για ανάπτυξη και καινοτομία στην εγχώρια και διεθνή αγορά. Τον περασμένο Αύγουστο, η Leader ολοκλήρωσε την εξαγορά της εταιρείας «Ελληνικές Φάρμες», με την υποστήριξη της DECA Investments. Η Leader δραστηριοποιείται στην αντιπροσώπευση, αποθήκευση, διανομή και εμπορία γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων.
Η οριστική συμφωνία για την πώληση των μετοχών της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη στον όμιλο Ελληνικά Γαλακτοκομεία ανακοινώθηκε τον Ιούλιο, αποτελώντας ένα από τα μεγαλύτερα deal στον κλάδο των τροφίμων. Το επόμενο βήμα είναι η λήψη των απαραίτητων εγκρίσεων από την Επιτροπή Ανταγωνισμού. Στην αγορά των κρασιών, η Premia Properties απέκτησε το Κτήμα Σεμέλη, με το συνολικό τίμημα να ανέρχεται σε 10,6 εκατ. ευρώ, ενισχύοντας τη δυναμική της στην ελληνική οινοπαραγωγή.
Τον Οκτώβριο, η Κυρ-Γιάννη ανακοίνωσε την εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα, ενδυναμώνοντας τον ρόλο της στον ελληνικό και διεθνή οινικό χάρτη. Η επένδυση στον ποιοτικό οινοτουρισμό αποτελεί επίσης αιχμή του δόρατος του νέου σχήματος, προσελκύοντας περισσότερους από 35.000 επισκέπτες φέτος.
Μία ακόμα σημαντική συμφωνία στον κλάδο τροφίμων και ποτών αφορούσε την εξαγορά της εταιρείας Κάμπος Χίου από την Ελληνικά Γαλακτοκομεία. Η συμφωνία αυτή στοχεύει στην ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και στη διατήρηση των ποιοτικών προτύπων παραγωγής. Στην απόκτηση μειοψηφικού ποσοστού στην Ευβοϊκή Ζύμη προχώρησε το Halcyon Equity Partners, ενισχύοντας τη στρατηγική του για επενδύσεις σε ελληνικές επιχειρήσεις.
Σημαντικές συμφωνίες καταγράφονται και στον χώρο της εστίασης, με τον όμιλο VG Holding να ενισχύει τη συμμετοχή του στην Mailo’s the Pasta Project. Ο Βλάσσης Γεωργάτος ανακοίνωσε την εξαγορά του 60% της αλυσίδας Jackaroo από τον όμιλο Vivartia, που στοχεύει στην επόμενη μέρα της αγοράς τροφίμων και εστίασης.
Η Switz Group προχώρησε στην απόκτηση των καταστημάτων «The Bakers in the Hood», με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας της στην αγορά αρτοσκευασμάτων και καφεστίασης.
